重慶分公司本部2023-2026年食堂承包服務(wù)項目進行公開招標。
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2. 項目概況與招標范圍
項目概況：重慶分公司共有就餐人員60人左右,食堂設(shè)備設(shè)施齊全，水、電、氣等配套設(shè)施到位。投標方負責食堂管理服務(wù)，包括每日負責提供早餐、中餐飯菜制作及就餐服務(wù)，詳見技術(shù)規(guī)范書。
工作范圍：1.負責招標人員工的飯菜制作及就餐服務(wù)，按照國家規(guī)定工作日，為甲方人員提供早餐、中餐服務(wù)，早餐、中餐各60人左右。提供上述服務(wù)以外的飯菜制作及就餐服務(wù)，3年不超過60天。
2.負責業(yè)務(wù)接待酒宴的飯菜制作及就餐服務(wù)。
3.負責提出每日食材需求，報招標人審核后按照招標人確定的采購渠道完成食材采購，負責原材料入庫環(huán)節(jié)、食品質(zhì)量、菜品質(zhì)量、食堂衛(wèi)生等環(huán)節(jié)進行監(jiān)管。
4.協(xié)助食堂食材驗收工作，并做好臺賬。
5.負責食堂所購食物的搬運工作。
6.對廚房設(shè)備、廚房灶具、炊具、餐桌椅、冰柜及配置所需的辦公設(shè)備等進行管理，每半年對包括瓷器、餐具、托盤和廚房用具等餐廳資產(chǎn)進行一次盤點。
7.提供每周菜單及餐廳布置。
8.開展《滿意度調(diào)查問卷》活動，招標人派1名人員監(jiān)督。
9.食負責堂工作場所和就餐環(huán)境的清潔衛(wèi)生和餐具清洗消毒工作，以及下水道的清堵工作。
10.按期完成食堂油煙報警器斷氣試驗和管道清洗（3個月1次）并達到標準，做好記錄臺賬備查。
11.食堂“四害”滅殺與防治，每周開展1次。
12.由于實際需要，招標人需要臨時提供用餐需求的，投標方必須及時響應招標人要求。
13.完成上述服務(wù)工作相關(guān)的臨時工作任務(wù)。
服務(wù)期：3年，計劃從2023年7月1日至2026年6月30日，具體開工時間，雙方簽訂合同時確定，以招標人通知為準。
3. 投標人資格要求
3.1 通用資格條件
3.1.1 投標人為中華人民共和國境內(nèi)合法注冊的獨立法人或其他組織，具有獨立承擔民事責任能力，具有獨立訂立合同的權(quán)利；
3.1.2 投標人財務(wù)、信譽等方面應具備下列條件：
(1) 沒有處于被行政主管部門責令停產(chǎn)、停業(yè)或進入破產(chǎn)程序；
(2) 沒有處于行政主管部門或系統(tǒng)內(nèi)單位相關(guān)文件確認的禁止投標的范圍和處罰期間內(nèi)；
(3) 近三年沒有騙取中標或嚴重違約，沒有經(jīng)有關(guān)部門認定的因其服務(wù)引起的重大及以上質(zhì)量事故或重大及以上安全事故；
(4) 未被市場監(jiān)督管理部門在全國企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)中列入經(jīng)營異常名錄或者嚴重違法企業(yè)名單；
(5) 未被最高人民法院在“信用中國”網(wǎng)站或各級信用信息共享平臺中列入失信被執(zhí)行人名單。
(6) 與招標人存在利害關(guān)系可能影響招標公正性的法人、其他組織或者個人，不得參加投標；單位負責人為同一人或者存在控股、管理關(guān)系的不同單位，不得參加同一標段投標或者未劃分標段的同一招標項目投標。
3.2 專用資格條件
3.2.1業(yè)績要求：投標人近6年（2017年1月1日至今)須具有至少3項，每項服務(wù)不少于100人用餐的單位食堂業(yè)績,并提供合同業(yè)績證明材料，須包含合同首頁、簽字蓋章頁及能夠體現(xiàn)服務(wù)人數(shù)規(guī)模的頁面，如合同中未體現(xiàn)服務(wù)人數(shù)規(guī)模，可提供業(yè)主證明（業(yè)主證明須體現(xiàn)服務(wù)人數(shù)規(guī)模）；
3.2.2 本項目不允許聯(lián)合體投標,不接受代理投標。
4. 招標文件的獲取
獲取時間：從2023年4月20日14:00起至2023年4月25日17:00止。
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聯(lián)系人：王 清
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