合創(chuàng)機(jī)關(guān)食堂餐飲服務(wù)二(3年期)項(xiàng)目公告
1. 招標(biāo)條件
本招標(biāo)項(xiàng)目為中天合創(chuàng)能源有限責(zé)任公司機(jī)關(guān)食堂餐飲服務(wù),招標(biāo)人為中天合創(chuàng)能源有限責(zé)任公司。該項(xiàng)目資金來(lái)源已落實(shí),已具備招標(biāo)條件?,F(xiàn)就本項(xiàng)目進(jìn)行國(guó)內(nèi)公開(kāi)招標(biāo),請(qǐng)合格的潛在投標(biāo)人參加投標(biāo)。
2. 項(xiàng)目概況與招標(biāo)范圍
中天合創(chuàng)職工餐廳機(jī)關(guān)食堂就餐區(qū)面積約為300平米,廚房區(qū)面積約為360平米 ,共有主食操作間2間、副食加工間2間、粗加工間1個(gè)、洗碗間1個(gè)、庫(kù)房4個(gè)、餐廳2個(gè),包間5間,就餐職工266人、物業(yè)60人及所屬兩礦公務(wù)來(lái)往人員。
投標(biāo)人為員工提供三餐加工制作及服務(wù)、招待用餐及服務(wù)、會(huì)議宴會(huì)餐飲服務(wù)、責(zé)任區(qū)范圍內(nèi)的保潔、食堂所有餐飲設(shè)備設(shè)施的日常維護(hù)保養(yǎng)及維修等。具體如下:
1.提供早、中、晚三餐就餐,負(fù)責(zé)所有餐品加工制作(含小炒、面食等)、售飯、桌椅等用具的整潔衛(wèi)生、餐具洗滌、消毒,垃圾清理、地面衛(wèi)生等,負(fù)責(zé)責(zé)任區(qū)范圍內(nèi)的保潔;
2.來(lái)賓接待用餐的加工制作及服務(wù),包含自助餐廳、包間、餐飲服務(wù);
3.餐廳、操作間及所在樓層公共部分的環(huán)境保潔;
4.食堂檔案資料管理及其他服務(wù)等;
5.協(xié)助招標(biāo)方辦理食材出、入庫(kù)及食材、日用雜品計(jì)劃提報(bào);
6.所屬區(qū)域消防設(shè)施的巡查、食堂各類(lèi)餐飲設(shè)備設(shè)施的日常維護(hù)保養(yǎng)及維修等。
7.招標(biāo)方要求的其他涉及餐飲服務(wù)工作。
8.負(fù)責(zé)招標(biāo)方食堂安全工作。
2.1 資金落實(shí)情況:已落實(shí)
2.2 服務(wù)期:自合同簽訂之日起三年
2.3 服務(wù)地點(diǎn):內(nèi)蒙古鄂爾多斯市康巴什區(qū)中天合創(chuàng)辦公樓。
2.4 付款方式:詳見(jiàn)合同條款
3. 投標(biāo)人資格要求
3.1資格要求1:投標(biāo)人應(yīng)為中國(guó)境內(nèi)注冊(cè)的獨(dú)立法人企業(yè)(應(yīng)附營(yíng)業(yè)執(zhí)照掃描件);
3.2資格要求2:投標(biāo)人應(yīng)具有有效的食品經(jīng)營(yíng)許可證(應(yīng)附證書(shū));
3.3資格要求3:投標(biāo)人近3年內(nèi)應(yīng)具有同類(lèi)型餐飲服務(wù)業(yè)績(jī)(應(yīng)附合同掃描件);
3.4資格要求4:投標(biāo)人派駐人員資質(zhì)要求:
1) 廚師長(zhǎng)應(yīng)具有三年以上工作經(jīng)歷的中式烹調(diào)師(高級(jí)技師)證書(shū)(應(yīng)附證書(shū)掃描件);
2) 項(xiàng)目經(jīng)理應(yīng)有具有職業(yè)經(jīng)理人認(rèn)證證書(shū)(應(yīng)附證書(shū)掃描件);
3) 其他廚師、面點(diǎn)師須持有中式烹調(diào)師或面點(diǎn)師(初級(jí)或初級(jí)以上)證書(shū)(應(yīng)附證書(shū)
掃描件);
4) 投標(biāo)人應(yīng)提供上述人員近1年內(nèi)連續(xù)6個(gè)月的社保證明材料(任意6個(gè)月);
3.5資格要求5:投標(biāo)人應(yīng)按照招標(biāo)文件要求提供供應(yīng)商廉潔承諾書(shū)(在投標(biāo)文件中提供);
3.6本項(xiàng)目是否接受聯(lián)合體投標(biāo):不允許
備注:
(1) 本次招標(biāo)采用資格后審,潛在投標(biāo)人提交意向資料后從招標(biāo)公司獲取到招標(biāo)文件,不代表已經(jīng)通過(guò)資格審查。資格審查以投標(biāo)人成功遞交的加密電子投標(biāo)文件為準(zhǔn)。
(2) 單位負(fù)責(zé)人為同一人或者存在控股、管理關(guān)系的不同單位,不得參加同一標(biāo)段投標(biāo)或者未劃分標(biāo)段的同一招標(biāo)項(xiàng)目投標(biāo)。
4. 招標(biāo)文件的獲取
4.1 招標(biāo)文件售價(jià):800元/標(biāo)段,售后不退。
4.2 招標(biāo)文件購(gòu)買(mǎi)時(shí)間:2022 年 11 月 09 日 9 : 00 : 00 至 2022 年 11 月 29 日 16 : 00 : 00 。