職工食堂餐飲服務(wù)進(jìn)行公開招標(biāo),投標(biāo)人中標(biāo)后分別與委托人簽訂合同。現(xiàn)將有關(guān)事宜公告如下:
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1.1 項(xiàng)目概況
黃河中型水電公司大通河流域各電站共設(shè)立了4個(gè)職工食堂(分別是:納子峽水電站職工食堂、東旭二級水電站職工食堂、中型公司本部(加定鎮(zhèn))職工食堂、金沙峽水電站職工食堂)。其中:
(1)納子峽水電站職工食堂,設(shè)立在一幢3層框架結(jié)構(gòu)建筑的一樓西側(cè)(食堂區(qū)域包括:后廚、職工餐廳、2間包間、2間衛(wèi)生間)。職工餐廳日均就餐人數(shù)在25人左右,檢修期間日均就餐人數(shù)在50人左右。因商務(wù)及公務(wù)接待需要,食堂還需承擔(dān)商務(wù)及公務(wù)用餐接待服務(wù)。
(2)東旭二級水電站職工食堂,設(shè)立在一幢2層框架結(jié)構(gòu)建筑的一樓西側(cè)(食堂區(qū)域包括:后廚、職工餐廳等)。職工餐廳日均就餐人數(shù)在15人左右,檢修期間日均就餐人數(shù)在35人左右。本食堂不需承擔(dān)商務(wù)及公務(wù)用餐接待服務(wù)。
(3)公司本部職工食堂設(shè)立在獨(dú)幢單層框架結(jié)構(gòu)建筑內(nèi)(食堂區(qū)域包括:后廚、職工餐廳、3個(gè)包間、1間衛(wèi)生間)。職工餐廳日均就餐人數(shù)在80人左右,檢修期間日均就餐人數(shù)在100人左右。因商務(wù)及公務(wù)接待需要,食堂還需承擔(dān)商務(wù)及公務(wù)用餐接待服務(wù)。
(4)金沙峽水電站職工食堂設(shè)立在獨(dú)幢單層框架結(jié)構(gòu)建筑內(nèi)(食堂區(qū)域包括:后廚、職工餐廳等)。職工餐廳日均就餐人數(shù)在20人左右,檢修期間日均就餐人數(shù)在40人左右。本食堂不需承擔(dān)商務(wù)及公務(wù)用餐接待服務(wù)。
1.2 招標(biāo)范圍及主要工作內(nèi)容
1.2.1招標(biāo)范圍
4個(gè)職工食堂主、副餐食及菜品的加工、制作及用餐服務(wù)。
1.2.2主要工作內(nèi)容
(1)為日常駐站員工及檢修期間兄弟單位員工提供一日三餐(早、中、晚)主、副餐食及菜品的加工、制作及用餐服務(wù);
(2)為加班員工提供加班期間主、副餐食及菜品的加工、制作及用餐服務(wù);
(3)為商務(wù)及公務(wù)接待提供相應(yīng)的主、副餐食及菜品的加工、制作及用餐服務(wù);
(4)按照食品監(jiān)督管理部門的要求,定期對食品衛(wèi)生許可證件進(jìn)行注冊、檢驗(yàn)及登記;
(5)按照食品監(jiān)督管理部門的要求,定期對餐飲從業(yè)人員進(jìn)行身體健康檢查。
1.2.3 項(xiàng)目實(shí)施地點(diǎn)及服務(wù)期限
1.2.3.1實(shí)施地點(diǎn):納子峽水電站職工食堂、東旭二級水電站職工食堂、公司本部職工食堂、金沙峽水電站職工食堂
1.2.3.2項(xiàng)目服務(wù)期限及每年度合同期限
(1)項(xiàng)目服務(wù)期限
各個(gè)職工食堂項(xiàng)目暫定服務(wù)期限約定服務(wù)期限為三年(即2022年4月1日起~2025年3月31日止),委托方在暫定服務(wù)期內(nèi)根據(jù)項(xiàng)目實(shí)際情況調(diào)整服務(wù)期限或終止服務(wù)。受托人須在每年度合同期限到期前60天,接受委托人對該年度的合同履約評估和考核,評估和考核合格后方可續(xù)簽下一年度合同;當(dāng)評估和考核不合格時(shí),委托人將不再與受托人續(xù)簽合同,且約定的三年服務(wù)期限將自動(dòng)終止。
(2)每年度合同期限:2022(2023、2024)年4月1日至2023(2024、2025)年3月31日。
1.3 資金來源
本項(xiàng)目利用自有資金予以解決,資金已落實(shí)。
1.4 投標(biāo)人資格
1.4.1法人地位
投標(biāo)人必須是在中華人民共和國市場監(jiān)管部門注冊的,具有獨(dú)立法人和一般納稅人資格,持有相應(yīng)餐飲服務(wù)許可證的專業(yè)餐飲服務(wù)企業(yè)。
本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體投標(biāo),不允許轉(zhuǎn)讓、分包。
1.4.2商業(yè)信譽(yù)
投標(biāo)人應(yīng)具有良好的商業(yè)信譽(yù)。不存在被列為失信被執(zhí)行人的情形,具體認(rèn)定以信用中國網(wǎng)站檢索結(jié)果為準(zhǔn)。
1.4.3主要人員資格要求
(1)廚師、面點(diǎn)師須持有相應(yīng)的從業(yè)資格證書、健康證,持證上崗,性別及年齡為男18-55周歲,女18-50周歲。
(2)服務(wù)人員須持有健康證,持證上崗,性別及年齡為女,18-45周歲。
1.5 業(yè)績
投標(biāo)人在投標(biāo)基準(zhǔn)日期的近三年內(nèi),承接過一個(gè)及以上企業(yè)或機(jī)構(gòu)餐飲供餐服務(wù)方面合同業(yè)績(附合同復(fù)印件)。
1.6 資格后審
招標(biāo)人將根據(jù)投標(biāo)人提供的投標(biāo)文件在評標(biāo)階段對其進(jìn)行資格后審,對資格審查不合格投標(biāo)人,將不進(jìn)入下一階段評審,其后果由投標(biāo)人自行承擔(dān)。
1.7招標(biāo)文件的獲取
發(fā)售時(shí)間:2021年12月30日~2022年1月7日 8:30~11:30,14:30~17:30
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