本項(xiàng)目采用全電子招投標(biāo)方式。
2.項(xiàng)目概況與招標(biāo)范圍
2.1 項(xiàng)目概況:1)服務(wù)范圍:職工供餐、運(yùn)行送餐及生產(chǎn)現(xiàn)場檢修供餐等服務(wù)。具體以招標(biāo)文件技術(shù)部分為準(zhǔn)。
2)工作內(nèi)容:負(fù)責(zé)招標(biāo)方食材采購、加工制作、銷售及服務(wù),保證供應(yīng)自助或自選工作餐、運(yùn)行值班餐、檢修搶修等生產(chǎn)現(xiàn)場供餐服務(wù)。在確保上述就餐供應(yīng)的同時,提供小炒點(diǎn)餐、外賣等半成品食品制作售賣、包含超市管理。按照職工餐廳不少于300人就餐標(biāo)準(zhǔn)配置餐飲服務(wù)員工,總?cè)藬?shù)不得低于20人。嚴(yán)禁在餐廳區(qū)域內(nèi)(包括備班樓)進(jìn)行非法經(jīng)營活動和其它用途經(jīng)營項(xiàng)目。
2.2招標(biāo)范圍及標(biāo)段(包)劃分:項(xiàng)目維護(hù)服務(wù)應(yīng)遵守和符合國家有關(guān)餐飲服務(wù)法律、法規(guī)和條例,以及企業(yè)安全文明環(huán)保等相關(guān)管理規(guī)章制度等。確保企業(yè)食品衛(wèi)生和人員餐飲健康安全,堅(jiān)決杜絕發(fā)現(xiàn)食品中毒、火災(zāi)等惡性事故。1)需按招標(biāo)方要求保證按時供餐,包括但不限于為招標(biāo)方提供工作餐、自助餐、值班餐和生產(chǎn)現(xiàn)場檢修搶修等特殊情況供餐,以及主副食外賣等餐飲服務(wù)。2)投標(biāo)方負(fù)責(zé)食品原料加工制作,進(jìn)行食品原材料采購,每周食譜、菜品售價報(bào)招標(biāo)方審定。3)投標(biāo)方負(fù)責(zé)每月編制工作餐收支明細(xì)以及人工成本費(fèi)用及其他各項(xiàng)運(yùn)行成本明細(xì),報(bào)送招標(biāo)方審核備案。4)投標(biāo)方負(fù)責(zé)招標(biāo)方餐廳原有餐具設(shè)備設(shè)施、工器具等日常管理、維護(hù)保養(yǎng)更新及時,以及煙道清理、下水排污清理等管理維護(hù)。5)投標(biāo)方負(fù)責(zé)餐廳范圍內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生保潔、食品安全、消防、水電安全和應(yīng)急處置管理,應(yīng)急處置快速有效,規(guī)范有序。6)協(xié)助招標(biāo)方辦理餐廳經(jīng)營、食品安全等相關(guān)手續(xù)和餐飲管理體系認(rèn)證等工作。7)投標(biāo)方負(fù)責(zé)餐廳工作人員的聘用、管理、培訓(xùn)和勞務(wù)費(fèi)用支出等。8)負(fù)責(zé)保障食品衛(wèi)生安全,充分展現(xiàn)投標(biāo)方單位和招標(biāo)方國家能源集團(tuán)窗口電廠形象,職工群眾評價滿意度高。
2.3其他:投標(biāo)方需提供供餐服務(wù)配備的設(shè)備設(shè)施工器具。餐廳服務(wù)人員專業(yè)資質(zhì)和人員上崗資格證書,重點(diǎn)提供餐廳項(xiàng)目經(jīng)理個人簡歷、職業(yè)資質(zhì)證書,以及從事餐飲服務(wù)等管理工作業(yè)績證明等材料。
3.投標(biāo)人資格要求
3.1資質(zhì)條件和業(yè)績要求:
1、投標(biāo)人必須是在境內(nèi)依法注冊的獨(dú)立企業(yè)法人。
2、投標(biāo)人具有食品經(jīng)營許可證。
3、投標(biāo)人近5年內(nèi)(2015年1月1日至公告發(fā)布之日)須具備2個及以上為政府機(jī)關(guān)或企事業(yè)單位提供餐飲服務(wù)的業(yè)績資料。(報(bào)價人須提供符合本采購要求的業(yè)績合同掃描件,必須包含服務(wù)范圍、合同簽訂時間、甲乙方蓋章頁,未按上述要求提供的業(yè)績證明文件為無效證明文件)。
4、未被列入國家發(fā)展改革委《信用中國》失信黑名單;未被列入市場監(jiān)管總局《國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)》企業(yè)異常名錄或嚴(yán)重違法失信企業(yè)名單;未被列入最高人民法院《中國執(zhí)行信息公開網(wǎng)》失信被執(zhí)行人名單。
注:母子公司資質(zhì)業(yè)績均不得互相借用。
3.2本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體投標(biāo)。
4.招標(biāo)文件的獲取
4.1 凡有意參加投標(biāo)者,購標(biāo)前必須完成供應(yīng)商注冊,已注冊的投標(biāo)人請勿重復(fù)注冊,注冊方法詳見本公告附件一。
4.2 購標(biāo)途徑:已完成注冊的投標(biāo)人請登錄,在“購標(biāo)申請”菜單中根據(jù)要求上傳購標(biāo)審核資料,審核通過后在線完成招標(biāo)文件的購買。
4.3 招標(biāo)文件購買時間:2020年12月29日 09時00分至2021年01月06日 16時30分。未按本公告要求獲取招標(biāo)文件的潛在投標(biāo)人不得參加投標(biāo)
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