二、項目概況和招標范圍
項目規(guī)模:/ 。
招標內容與范圍:/
本招標項目劃分為標段1 個標段,本次招標為其中的:
001 2024-2026年度餐飲配送服務項目
三、投標人資格要求
001 2024-2026年度餐飲配送服務項目:
3.1 投標人應為中華人民共和國境內的法人或者其他組織。
3.2 資質要求:投標人具備有效的食品經營許可證(具備“桶飯:核準供應數(shù)量1000人份/餐次以上(含)”、盒裝核準供應數(shù)量500人份/餐次以上(含))。
3.3 業(yè)績要求:2019年1月1日以來具有類似項目業(yè)績(業(yè)績均須附供合同必要部分的復印件:包括甲乙方名稱、服務期限、服務內容、合同簽訂日期;如合同無法顯示用餐規(guī)模的,須提供結算依據(jù)或發(fā)票等供餐規(guī)模證明,如未提供業(yè)績證明材料或業(yè)績證明材料無法體現(xiàn)類似項目業(yè)績要求的,評標委員會有權拒絕認可該業(yè)績,并有可能導致投標被否決)。類似項目業(yè)績定義:每日供餐規(guī)模人數(shù)在500人及以上的職工食堂經營服務業(yè)績。
3.4 其它要求:
3.4.1 投標人具備食品安全管理體系認證證書。
3.4.2 投標人人員要求:擬服務本項目的相關人員必須持有廚師(中式烹調師)證、點心師證、營養(yǎng)師證、從業(yè)人員健康證等相關證書。
3.4.3 投標人承諾在以往餐飲經營中無任何食品衛(wèi)生、消防安全等方面的不良記錄。
3.4.4 投標人承諾配送時間要求:從菜品出鍋、送餐、配餐、就餐完畢應具備在2.5小時以內的條件。
3.4.5 投標人應提供近3年(2020-2022年)財務狀況表。
3.5 本次招標不接受聯(lián)合體投標。
本項目不允許聯(lián)合體投標。
四、招標文件的獲取
獲取時間:2023年11月24日00時00分00秒---2023年11月28日23時59分00秒
五、投標文件的遞交
遞交截止時間:2023年12月14日09時30分00秒
遞交方法:投標文件遞交的截止時間(投標截止時間,下同)為 2023 年12月14日9時30分
開標時間:2023年12月14日09時30分00秒
七、其他公告內容
送餐地點及預估數(shù)量:
地點 |
地址 |
用餐時段 |
送餐數(shù)量(工作日) |
送餐數(shù)量(雙休日) |
就餐場地情況 |
公司本部 |
新元南路6號 |
午餐:11:30-12:30 晚餐:17:45--18:30 半夜飯:22:30-23:30 早餐:8:20--9:00 |
午餐:900~950份 |
午餐:300~480份 晚餐:150~230份 半夜飯:70~85份 早餐:70~85份 |
1、工作日午餐:第一、二綜合樓和科研樓三個員工餐廳各約300人左右;科研樓各有一個對外自助餐廳和干部餐廳; 2、晚餐、半夜飯、早餐在第一綜合樓 |
- 工作餐單價16 元/客,要求一大葷一小葷三素和酸奶或水果(需明確每份菜的重量及葷素搭配比例),配備足夠的米飯和湯。
- 按工作餐單價16元/客現(xiàn)場需提供面食服務,(需明確主料重量及澆頭數(shù)量品種及葷素搭配比例)
- 自助餐標準28元/位,要求三大葷三小葷四素一湯一點心和酸奶或水果。
- 早餐餐標準6元/份,要求肉包、素包、白煮雞蛋各一個加豆?jié){一袋或粥等其他配置。
2.2服務周期:2024年1月1日至2026年12月31日。(本次招標有效期為三年,服務合同一年一簽)
八、監(jiān)督部門
本招標項目的監(jiān)督部門為/。