中國南航集團(tuán)進(jìn)出口貿(mào)易 受廣州南聯(lián)航空食品 (以下簡稱“招標(biāo)人”)的委托,現(xiàn)對2020年南聯(lián)集中采購廚房設(shè)備采購項目進(jìn)行公開招標(biāo)。
1、招標(biāo)項目簡介
1.1 招標(biāo)項目 1.2 招標(biāo)編號:0761-2040CSN02649。 1.3 項目類別:貨物類。 1.4 資金來源:企業(yè)自籌資金; 1.5 招標(biāo)內(nèi)容、數(shù)量、限價或預(yù)算: 招標(biāo)內(nèi)容:廚房設(shè)備。 項目概況:本項目需要選取1家投標(biāo)人,對南聯(lián)食品公司在南聯(lián)廣州總部及各分子公司提供廚房設(shè)備(詳見以下采購清單)。最高投標(biāo)限價為415.3萬元(含稅),超過總價限價或單價限價的投標(biāo)將被否決。 分類 設(shè)備名稱 單位 技術(shù)規(guī)格要求 (相當(dāng)于或優(yōu)于以下配置) 參考樣式 采購數(shù)量 單價限價 (含稅, 元) 合計 (含稅, 元) 參考品牌(相當(dāng)于或優(yōu)于以下品牌) 備注 1 蒸柜 臺 一、清真廚房使用: 4、蒸汽采用二次加熱方式,通過熱交換器現(xiàn)場產(chǎn)生蒸汽供蒸柜使用,地面防滑304#不銹鋼d≥3mm,6×1m更換; 5、采用暗埋形式,蒸柜底部與地面持平,現(xiàn)有地面修復(fù),土建工程量包干; 2 93000 186000 不銹鋼定制 生產(chǎn)管理部 臺 二:員工餐廳使用: 2 進(jìn)口多功能切肉片、絲機 臺 1、尺寸:570×480×1000; 1 46500 46500 seenice 生產(chǎn)管理部, 3 凍肉刨片機 臺 1、尺寸:960×780×1520; 2、電源:380V/50Hz,750W(載物臺),400W(刀片); 3、切片厚度:0-25mm;處理能力:43-60回/分鐘,刀片直徑:375MM獨立,厚薄:0+30MM; 4、機重:240KG; 5、載物臺寬度:450×350×190; 1 28000 28000 臺灣天燁 生產(chǎn)管理部, 4 真空包裝機 臺 1、真空室尺寸:500×620×240mm; 1 100000 100000 荷蘭HENKELMAN 生產(chǎn)管理部 5 電炸爐 臺 1、機型:自動單槽型油炸機(配套全自動濾油機); 1 300000 300000 Electrolux 生產(chǎn)管理部, 6 開酥機 臺 1、占地空間:工作時3800×1215mm,非工作時1760×1215mm; 2 250000 500000 RONDO 生產(chǎn)管理部, 7 扎帶機 臺 1、工作臺面高:工作臺離地面不高于450mm(可調(diào)高度); 2 20000 40000 廣州鑫達(dá) 生產(chǎn)管理部 8 多功能切菜機 臺 1、尺寸:1330×650×1360; 2、重量:175kg; 3、葉菜部切長度:1-60mm(可調(diào)); 4、產(chǎn)量:500-1200kg/h; 5、電源:220V/50Hz,1.5kw; 6、輸送帶寬度:140mm,配葉菜和根莖類雙功能; 7、全不銹鋼材質(zhì),配備蔬菜輸送帶備件1條,大雙刀、切丁刀盤、切片刀盤、切絲刀盤各兩套(0.4cm粗絲、0.2cm幼絲、0.4cm薄絲、0.5cm厚片、大丁2×2cm(網(wǎng)格)、1.6cm(刀片厚度)、小丁1×1cm(網(wǎng)格)、1cm(刀片厚度))必須要有切蔥絲和蔥花的功能 8、安裝及機電項包干(配電井取電,現(xiàn)場配不銹鋼配電箱,內(nèi)含帶雙極漏電空氣開關(guān)C25,4×4+2.5㎡)。 1 65000 65000 臺灣天燁 生產(chǎn)管理部 9 電熱恒溫售菜臺 臺 1、機型:不銹鋼五盤保溫湯池柜臺+電熱自助餐保溫臺; 4 47000 188000 不銹鋼定制 生產(chǎn)管理部 10 消毒碗柜 臺 電加熱餐具消毒柜 1 30000 30000 不銹鋼定制 生產(chǎn)管理部 11 豆?jié){機 臺 1、商用豆?jié){機,容量:30L; 1 25000 25000 九陽 生產(chǎn)管理部 12 脫水機 臺 1、產(chǎn)品 1 8000 8000 臺灣天燁 北京 13 蔬果榨汁機 臺 1、產(chǎn)品 1 78000 78000 西班牙ZUMEX 北京 14 水觸媒凈化機 臺 1、水觸媒凈化機(雙槽型); 1 240000 240000 中食凈化 北京 15 枕式包裝機(配打碼機) 臺 1、枕式包裝機(配套熱轉(zhuǎn)印打碼機) 2、外形尺寸: 4000*950*1600mm 1 139000 139000 佛山松川 北京 16 水觸媒凈化機(食品凈化機) 臺 1、水觸媒凈化機(雙槽型); 1 240000 240000 中食凈化 北京 17 包裝流水線噴碼機 臺 1、操作界面:10.7寸彩色液晶觸摸屏,觸摸屏與主機線纜1.5米,喉管長度3.5米; 2 70000 140000 紀(jì)州噴嗎 新疆 18 推車式面點醒發(fā)箱 臺 1、推車式發(fā)酵箱; 1 15000 15000 不銹鋼定制 新疆 19 萬能蒸烤爐 臺 1、萬能蒸烤箱; 1 350000 350000 RATIONAL 大連 20 全自動炒菜機 臺 1、規(guī)格:1300*1250*1450mm; 1 120000 120000 燕誠神州 ??? 21 燃?xì)庹麸埞?/span> 臺 1、尺寸:1130*1100*1750mm,內(nèi)尺寸單缸880×780×1700; 2、雙車蒸飯柜,每車18盤,5kg米/盤,蒸飯時間≤45min; 3、全304#不銹鋼,d≥3mm,接駁現(xiàn)有軟化水輸水管,管路包干; 4、加熱方式:采用天然氣加熱方式,燃?xì)夤艿澜玉g包干,配套排氣煙罩; 1 88000 88000 不銹鋼定制 長春 22 和面機 臺 1、和面機(進(jìn)口設(shè)備); 1 110000 110000 意大利pietroberto 長春 23 手動搓圓機 臺 1、半自動搓圓機(進(jìn)口設(shè)備); 1 137000 137000 意大利REDIS50 鄭州 24 上餡機 臺 1、給陷機; 1 49000 49000 眾力精機 鄭州 25 萬用蒸烤箱 臺 1、萬能蒸烤爐(進(jìn)口設(shè)備); 1 157000 157000 RATIONAL 鄭州 26 多功能蔬菜切割機 臺 1、尺寸:1330×650×1360; 2、重量:175kg; 3、葉菜部切長度:1-60mm(可調(diào)); 4、產(chǎn)量:500-1200kg/h; 5、電源:220V/50Hz,1.5kw; 6、輸送帶寬度:140mm,配葉菜和根莖類雙功能; 7、全不銹鋼材質(zhì),配備蔬菜輸送帶備件1條,大雙刀、切丁刀盤、切片刀盤、切絲刀盤各兩套(0.4cm粗絲、0.2cm幼絲、0.4cm薄絲、0.5cm厚片、大丁2×2cm(網(wǎng)格)、1.6cm(刀片厚度)、小丁1×1cm(網(wǎng)格)、1cm(刀片厚度)) 8、安裝及機電項包干(配電井取電,現(xiàn)場配不銹鋼配電箱,內(nèi)含帶雙極漏電空氣開關(guān)C25,4×4+2.5㎡)。 1 37000 37000 臺灣天燁 鄭州 27 多功能切肉機 臺 1、用途:將鮮肉一次切成片狀或肉絲。 1 60000 60000 燕誠神州 鄭州 28 自動炒菜機 臺 1、燃?xì)庑妥詣映床藱C; 2 89000 178000 燕誠神州 鄭州 29 雙頭炒爐 臺 1、風(fēng)機式雙頭爐灶; 2 20000 40000 定制 鄭州 30 斬拌機 臺 1、斬拌機,容量20L; 1 45000 45000 臺灣天燁 黑龍江 31 根莖類蔬菜去皮機 臺 1、根莖類蔬菜去皮機; 1 29500 29500 臺灣天燁 黑龍江 32 切絲機 臺 1、切絲機; 1 11000 11000 臺灣天燁 黑龍江 33 雙眼大鍋灶 臺 1、雙眼大鍋灶; 1 12000 12000 定制 黑龍江 34 雙眼大鍋灶 臺 1、雙眼大鍋灶; 1 12000 12000 定制 黑龍江 35 枕式包裝機 臺 1、單刀三伺服枕式包裝機(配套熱轉(zhuǎn)印打碼機) 2、外形尺寸: 4200*1050*1550Hmm 1 170000 170000 佛山松川 桂林 36 除濕機 臺 1、除濕機:240升,水箱容量1L; 定制 2 9000 18000 桂林 37 雙頭爐灶 臺 1、風(fēng)機式雙頭爐灶; 1 45000 45000 定制 長沙 38 包子擺盤機 臺 "1、PLC系統(tǒng)控制并內(nèi)建99組記憶; 2、尺寸:1550×1820×1680mm; 3、電源:380/50Hz/2.5kw; 4、☆可設(shè)定排列方式(平行或交叉); 5、電腦可自動判斷與計算排列方式與個數(shù); 6、伺服電機定位系統(tǒng),落地更準(zhǔn)確; 7、可根據(jù)不同的產(chǎn)品選擇不同的排盤速度; 8、排盤速度:10~60個/每分鐘; " 1 116000 116000 燕誠神州 鄭州 注:1、以上均為含稅價。因國家稅務(wù)政策變化導(dǎo)致增值稅率發(fā)生變化時,按新的增值稅率執(zhí)行,協(xié)議價=協(xié)議簽訂時的不含稅價*(1+新稅率)。協(xié)議簽訂時的不含稅價=(協(xié)議約定的含稅價、價外費用)/(1+協(xié)議簽訂時適用的稅率) 2、本項目采用固定金額采購模式。投標(biāo)人必須對全部內(nèi)容進(jìn)行報價,如有缺漏或超過最高限價(單價或總價)的報價,將導(dǎo)致投標(biāo)無效。 3、本項目為包干制。報價須包含稅費、材料費、人工費、運輸費、設(shè)備安裝費、舊設(shè)備拆除費等為履行本合同所必需的各種費用,確保招標(biāo)人因購買上述設(shè)備無須再支付任何費用。供應(yīng)商應(yīng)按本招標(biāo)方案提供的設(shè)備清單和規(guī)格,將設(shè)備運輸?shù)浆F(xiàn)場后,對設(shè)備進(jìn)行安裝及調(diào)試培訓(xùn)工作。 1.6 項目交貨地點及交貨期:
1、尺寸:1960×830×1900,內(nèi)尺寸單缸880×780×1850; 2、雙車蒸飯柜,每車18盤,5kg米/盤,蒸飯時間≤45min; 3、全304#不銹鋼,d≥3mm,接駁現(xiàn)有軟化水輸水管,管路包干;
6、配套柜體壓力閥、管路閥門、減壓閥、安全閥、蒸汽管及保溫包干;
1、尺寸需現(xiàn)場定制。
2、全304不銹鋼,d≥3mm,接駁現(xiàn)有軟化水輸水管,管路包干。
3、雙車蒸飯柜,雙門,每車13盤,5kg米/盤,蒸飯時間≤45min。
4、采用暗埋形式,蒸柜底部與地面持平,現(xiàn)有地面修復(fù),土建工程量包干。
5、配套柜體壓力閥、管路閥門、減壓閥、安全閥、蒸汽管及保溫包干。
6、燃?xì)饧訜岱绞健?quot;
2、入料尺寸:200×95;
3、切割規(guī)格:3-40mm;
4、產(chǎn)量:800Kg/h;
5、功率:1.5Kw;
6、電壓:380V/50Hz;
7、重量:140KG;
8、機身全304#不銹鋼材質(zhì),隨機配套刀組規(guī)格3mm×50mm,5mm×50mm,附送切絲刀組3mm×50mm,5mm×50mm 9、安裝及機電項包干(配電井取電,現(xiàn)場配不銹鋼配電箱,內(nèi)含帶雙極漏電空氣開關(guān)C25,2×4+2.5㎡)。
6、德國進(jìn)口刀片,直徑375,載物臺350,電機東芝380V/3相,齒輪傳動,采用無極變速裝置,采用高地腳結(jié)構(gòu)、緩速啟動裝置,獨立厚薄調(diào)節(jié)器0~30mm
7、安裝及機電項包干(配電井取電,現(xiàn)場配不銹鋼配電箱,內(nèi)含帶雙極漏電空氣開關(guān)C25,4×4+2.5㎡)。
2、設(shè)備尺寸:920×1480×1325mm;
3、封條尺寸:2×620mm;
4、真空泵:100m?/h;
5、工作周期:15-40秒;
6、電源:380V/50Hz/3.5kw;
7、安裝及機電項包干(配電井取電,現(xiàn)場配不銹鋼配電箱,內(nèi)含帶雙極漏電空氣開關(guān)C25,6×4+2.5㎡)。
2、材質(zhì):SUS304不銹鋼;
3、外形尺寸:1700L×1100W×860H;
4、電源:380V/20kw;
5、容量:1×80L;
6、加熱方式:電加熱;
7、溫度:0~220℃(可調(diào));
8、配備:不銹鋼份數(shù)盤車1臺,530×650×150份數(shù)盤(GN2/1) 3盤;
9、底部可打開的穿孔藍(lán)子裝備,液壓控制自動炸藍(lán);
10、控制板配置:電動溫控0~15分鐘定時器,手自動選擇開關(guān),上下選擇開關(guān),當(dāng)時、設(shè)定溫度顯示;
11、拆除舊設(shè)備并清運,安裝及機電項包干。
2、傳送帶寬:640mm;
3、工作臺總長:3600mm;
4、滾筒長度:660mm;
5、滾筒間距:0.3-45mm;
6、材質(zhì):支架及外殼采用304#不銹鋼,落地A形結(jié)構(gòu),配套自動撒粉機,使用時無噪音;
7、滾筒下降控制:四個自動模式/手動;
8、輸出傳送帶速度:60cm/s;
9、額定功率:1.5kw/0.9kw;
10、電源:380V/50Hz;
11、安裝及機電項包干(配電井取電,現(xiàn)場工業(yè)插座,ZR-BVV-5×4mm?)
2、打包速度:≤2.5 秒/道;
3、框架尺寸:寬 800mm×高 600 ㎜(八個裝鐵盒紙箱尺寸48.5*36.5*43cm(12盒/箱)
四個裝鐵盒紙箱尺寸46*24*48.5cm(12盒/箱)
七星伴月禮盒紙箱尺寸64.5*36.5*32.5cm(12盒/箱));
4、捆緊力: 0-60kg(可調(diào));
5、捆扎形式:平行 1~多道,方式有光電控制、手動等;
6、臺面輸送輥道,當(dāng)不需要捆扎時可直接輸送;
7、打包帶要求:寬為 9-15(±1) mm,厚為 0.6-1.0(±0.1) mm;
8、帶盤適應(yīng):寬:160mm;內(nèi)徑:210mm;外徑:400-500mm ;
9、底部粘接:粘接面≥90%,粘接寬度≥20mm,粘接位置偏差≤2mm ;
10、適用電源:380V/50Hz/1.3KW;
11、材質(zhì):支架及外殼采用304#不銹鋼;
12、安裝及機電項包干(配電井取電,現(xiàn)場配工業(yè)插座,5×4㎡)
2、電源:AC220v,3kw+3kw; 3、材質(zhì):外殼為SUS304不銹鋼,臺面d≥1.5mm,柜身d≥1.2mm,內(nèi)膽d≥1.2mm,配兩組1.5kw發(fā)熱線、智能電器控制裝置,配φ51可調(diào)腳;
4、總尺寸:2000×380×800+2000×515×800,槽的尺寸:510×305×160,不銹鋼飯盆:530×330×160,儲物柜:1500×510×550
5、一臺放五個不銹鋼飯盆,溫度控制在80-90℃以上,水浴加熱方式。 6、安裝及機電項包干(配電井取電,現(xiàn)場配不銹鋼配電箱,內(nèi)含帶雙極漏電空氣開關(guān)C25,6×2+4㎡)
1、尺寸:1380×680×1920;
2、外殼:304#不銹鋼;
3、額定功率3250w,220V/50Hz;
4、層架載物重量20層;
5、消毒溫度120℃-170℃;
6、4個加固車輪
7、安裝及機電項包干(配電井取電,現(xiàn)場配工業(yè)插座,2×4+2.5㎡)
2、電源:220V/50Hz/5.2kw;
3、加熱方式:電加熱、立體環(huán)繞加熱;
4、機身及杯體材質(zhì):不銹鋼杯體,研磨方式:有網(wǎng)研磨,功能:濕豆;
5、尺寸:760×580×950mm;
6、功能:帶保溫功能、自動清洗功能、過濾功能;
7、安裝及機電項包干(配電井取電,現(xiàn)場配工業(yè)插座,2×4+2.5㎡)
2、尺寸:1800×850×1000mm;
3、機身采用304(0Cr19Ni9、0Cr18Ni9)全不銹鋼板,槽體板厚度1.5mm(國標(biāo)),四邊裝飾圍板厚度1.0mm(國標(biāo)),配裝有不銹鋼防腐蝕型噴頭;
4、整體成型框架采用304(0Cr19Ni9、0Cr18Ni9)全不銹鋼≥38mm×38mm管材,厚度1.2mm(國標(biāo));
5、設(shè)備具有殺菌解毒功能,采用“水觸媒”技術(shù)進(jìn)行殺菌解毒,具體要需求如下:
5.1無需添加任何化學(xué)物質(zhì),僅以自來水作為原材料,通過高能粒子簇射轟擊水分子,使水分子瞬間裂解,生成大量水觸媒TM功能團(tuán)(·OH):能對瓜果蔬菜表面附著的農(nóng)藥殘留、肉類的激素抗生素殘留等有害物質(zhì)進(jìn)行有效降解;快速殺滅細(xì)菌、病毒等致病微生物;過程中無有害氣體逸散和有毒的化學(xué)物殘留;對人體及環(huán)境安全無危害;
5.2設(shè)備符合:果蔬凈化清洗機(SB/T 11190-2017)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn);
5.3擁有國家級質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫機構(gòu)出具的農(nóng)藥殘留降解檢測報告、抗生素和瘦肉精降解檢測報告、細(xì)菌及病毒消毒報告;
6、電源:380V、50Hz、3.0KW;
7、安裝及機電項包干(配電井取電,現(xiàn)場配工業(yè)插座,5×4㎡)。
3、制袋尺寸:(L)115-280mm(W)35-160mm(H)5-50mm
4、電源:3.4KW 380V/50HZ
5、包裝膜寬:90-360mm
6、性能要求:
1)袋長無需人工設(shè)定,設(shè)備在運行中自動檢測、自動設(shè)定:
2)雙變頻簡約機械結(jié)構(gòu),易維護(hù)、少磨損、壽命長;
3)主控電路采用國際名牌PLC,觸摸屏顯示,變頻器控制,良好
的人機界面,使操作集中直觀、方便;
4)包裝速度和成袋長度采用雙變頻器控制。無極變速,調(diào)節(jié)范
圍寬,可以與生產(chǎn)線的前道工序完美匹配;
5)高感光電眼自動準(zhǔn)確跟蹤;
6)各封口溫度獨立控制,適合多種包裝材料;
7、安裝及機電項包干(配電井取電,現(xiàn)場配工業(yè)插座,5×4㎡)。
2、尺寸:1800×850×1000mm;
3、機身采用304(0Cr19Ni9、0Cr18Ni9)全不銹鋼板,槽體板厚度1.5mm(國標(biāo)),四邊裝飾圍板厚度1.0mm(國標(biāo)),配裝有不銹鋼防腐蝕型噴頭;
4、整體成型框架采用304(0Cr19Ni9、0Cr18Ni9)全不銹鋼≥38mm×38mm管材,厚度1.2mm(國標(biāo));
5、設(shè)備具有殺菌解毒功能,采用“水觸媒”技術(shù)進(jìn)行殺菌解毒,具體要需求如下:
5.1無需添加任何化學(xué)物質(zhì),僅以自來水作為原材料,通過高能粒子簇射轟擊水分子,使水分子瞬間裂解,生成大量水觸媒TM功能團(tuán)(·OH):能對瓜果蔬菜表面附著的農(nóng)藥殘留、肉類的激素抗生素殘留等有害物質(zhì)進(jìn)行有效降解;快速殺滅細(xì)菌、病毒等致病微生物;過程中無有害氣體逸散和有毒的化學(xué)物殘留;對人體及環(huán)境安全無危害;
5.2設(shè)備符合:果蔬凈化清洗機(SB/T 11190-2017)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn);
5.3擁有國家級質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫機構(gòu)出具的農(nóng)藥殘留降解檢測報告、抗生素和瘦肉精降解檢測報告、細(xì)菌及病毒消毒報告;
6、電源:380V、50Hz、3.0KW;
7、安裝及機電項包干(配電井取電,現(xiàn)場配工業(yè)插座,5×4㎡)。
2、文字高度:1~10mm(50μm);
3、噴印行數(shù)與點陣數(shù):1~6行(5×5),1~4行(7×5/7×8),1~3行(9×7/9×9/10×8/12×10),1~2行(24×18/24×24/32×24/32×32);
4、字符種類:字母(大/小寫)、數(shù)字、符號、簡體中文;
5、日期時間:西歷、年月日、星期、時間(12/24時制)、全年所過日數(shù)、全年所過周數(shù)、AM/PM、文字替換功能(年·月·日·時·分·秒·星期);
6、圖像:二維碼(DataMatrix、QRcode),條形碼(ITF、NW7、JAN、Code39、Code128);
7、外部接口:I/O、信號燈、RS-232C、LAN、同步器、UPS、USB;
8、外形尺寸:主機400mm×307mm×548mm;
9、電源:220V,80W;
10、可使用染料墨水、顏料墨水、可食用墨水、雞蛋用墨水;
11、配套與流水線連接的支架;
12、安裝及機電項包干(配電井取電,現(xiàn)場配工業(yè)插座,2×4+2.5㎡)
2、臺車數(shù)量:1臺
3、烤盤尺寸(mm):400×600
4、臺車尺寸(mm): 675×810×1800
5、尺寸(mm):820×1165×2130;
6、重量:130kg,單門;
7、門:單門(玻璃)
8、電源:220V/50Hz/2kw;
9、外表面板材:不銹鋼板材含30mmPU保溫層;
10、安裝及機電項包干(配電井取電,現(xiàn)場配工業(yè)插座,2×4+2.5㎡)
2、容積:20盤2/1GN,40盤1/1GN;
3、電源:380V,50Hz,65.5kW;
4、尺寸:寬度:1084mm,深度:996mm,高度:1782mm;
4、材質(zhì):烹飪室采用AISI304不銹鋼,頂部和底部采用AISI316L;
5、電源:380V/50Hz/64.2kw;
6、出水口:DN50;水壓:150-600kpa;
7、烹飪室鹵素?zé)粽彰鳎瑤ПWo(hù)盒式控制儀表盤;
8、門與托盤架為可拆卸,烹調(diào)室邊緣完全圓角,換氣板自由打開,方便熱交換器和風(fēng)機的保養(yǎng)和清潔;
9、配套烤架烤盤,帶探針,不銹鋼。
10、間隙打開爐門裝有雙層鋼化低散熱玻璃;
11、配有手推車架2/1GN,跟63mm間距爐門擋板;
12、配套2臺不銹鋼層車,1/1GN盤50個;
13、安裝及機電項包干(配電井取電,現(xiàn)場配不銹鋼配電箱,內(nèi)含帶雙極漏電空氣開關(guān)D120塑殼開關(guān),4*35+25㎡)
2、產(chǎn)能:10kg/次,平均烹飪時間:8min/次;
3、電壓功率:AC380V/50Hz/25kw;
4、材質(zhì):304不銹鋼;
5、加熱類型:電磁加熱;
6、智能電腦程序控制各種工作流程;
7、自動電磁加熱與加熱精確控制;
8、自動調(diào)速工具攪拌;
9、自動精確注水;
10、故障自診斷及提示;
11、自帶清洗水槍;
12、需滿足1000個菜肴陳序儲存空間;
13、加裝人工操作按鍵,可實現(xiàn)自動到人工自由轉(zhuǎn)換功能;
14、安裝及機電項包干(配電井取電,現(xiàn)場配不銹鋼配電箱,內(nèi)含帶雙極漏電空氣開關(guān)D120塑殼開關(guān),4*16+10㎡)
5、配套蒸車10部;蒸盤200個;硅膠屜布墊500張;
6、采用暗埋形式,蒸柜底部與地面持平,現(xiàn)有地面修復(fù),土建工程量包干。
2、功能:適用于生面團(tuán)、蛋糕糊、土豆泥、奶油、蛋液等多種食品混合物的攪拌加工;
3、攪拌桶容量:80L;
4、攪拌桶徑:536mm(外徑);
5、電機功率:380V/50HZ/2.2kw;
6、設(shè)備重量:624kg;
7、要求:采用軟啟動,加速平滑,防止物料潑出、損耗;50分鐘智能定時器,預(yù)設(shè)攪拌時間;自動記憶功能,可記取各速度下的最后攪拌時間;攪拌桶電動升降功能,控制方便,可在上升過程中進(jìn)行預(yù)混合操作;雙安全鎖,不銹鋼攪拌桶及防護(hù)罩安裝不到位時無法啟動設(shè)備;
8、安裝及機電項包干(配電井取電,現(xiàn)場配不銹鋼配電箱,內(nèi)含帶雙極漏電空氣開關(guān)C25,4×4+2.5㎡);
9、標(biāo)配配件:不銹鋼攪拌桶、B型攪拌板、D型攪拌球、ED型攪拌鉤。
2、分割粒數(shù):36粒/次;
3、電源:380V/50Hz/0.55kw;
4、分割重量:40-120g;
5、尺寸:640×640×2050mm;
6、安裝及機電項包干,拆除舊設(shè)備并清運。
2、配出料嘴 5 支 ,通過更換不同尺寸的出料嘴來控制產(chǎn)品餡料的重量; 3、配套不銹鋼螺桿,直立料桶裝料,垂直撥片與水平螺桿結(jié)合送料;
4、尺寸:660×750×1460mm;
5、電源:380v/50Hz/0.75kw;
6、安裝及機電項包干(配電井取電,現(xiàn)場配不銹鋼配電箱,內(nèi)含帶雙極漏電空氣開關(guān)C25,4×4+2.5㎡)。
2、尺寸:847×771×1042;
3、容量:10×1/1GN;
4、電源:380V/50Hz/19KW;
5、配UGII面包師規(guī)格底架(14對1/1GN盆支承軌);
6、配10個GN1/1×40mm 厚度1mm、20個GN1/2×65mm 厚度1mm;
7、9種自動烹飪自動模式;3種蒸烤結(jié)合模式;自動清洗系統(tǒng);自動水垢鈣化檢側(cè)系統(tǒng);6點式溫度檢測針;帶自動回縮清洗水槍;USB接口,安裝連接套管;
8、安裝及機電項包干,拆除舊設(shè)備并清運。
2、外形尺寸:650*650*975mm;
3、產(chǎn)量:800-1000KG/H;
4、電機功率:380V,1.5KW;
5、刀片直徑:105mm;
6、刀片間距:≥3mm;
7、刀具轉(zhuǎn)速/速度:96轉(zhuǎn)/分鐘,31.6米/分鐘;
8、安裝及機電項包干(配電井取電,現(xiàn)場配不銹鋼配電箱,內(nèi)含帶雙極漏電空氣開關(guān)C25,4×4+2.5㎡)。
2、用途:本機可用于蔬菜、肉類、餡料的炒制;
3、尺寸:1700×1160×1740mm;
4、電源:380V/50Hz/1.5kw;
5、加熱方式:燃?xì)饧訜幔?br/> 6、內(nèi)鍋直徑:φ700mm;內(nèi)鍋深度:860mm;內(nèi)鍋容積:300L;
7、加工能力:30-50kg/h;
8、額定熱功率:45kw;
9、燃?xì)夂牧浚?.34Nm?/h;
10、安裝的土建及機電項包干,配套排風(fēng)煙罩(配電井取電,現(xiàn)場配工業(yè)插座,4×4+2.5㎡)
2、外形尺寸:2300*1200*(810+450)Hmm;
3、爐膛: 340mm;
4、熱負(fù)荷:60000大卡/小時;
5、電源: 220V/50Hz/0.55KW;
6、燃料:管道天然氣;
7、臺面:SUS 304 2.0mm厚不銹鋼板制作;
8、安裝及機電項包干(配電井取電,現(xiàn)場配工業(yè)插座,4×4+2.5㎡)
2、電源:220V/50Hz/0.55KW;
3、尺寸:980(L)×820(W)×1120(H)(mm);
4、刀軸轉(zhuǎn)速:高速2375r/min,低速1108r/min;
5、料盤轉(zhuǎn)速:16r/min;
6、料盤、料盤蓋、支撐箱體等接觸食品部位采用食品機用的鋁鎂合金鑄件,并經(jīng)拋光,表面陽極氧化處理,達(dá)到高強硬度鋁鎂合金標(biāo)準(zhǔn),耐腐蝕、易清洗,符合國際食品衛(wèi)生要求;
7、安裝及機電項包干(配電井取電,現(xiàn)場配工業(yè)插座,3×4㎡)。
2、尺寸:1300L*720W*1050H;
3、產(chǎn)能:400kg/h;
4、電源:380V/50Hz/1.1kw;
5、材質(zhì):整機304#不銹鋼,采用美國尼龍1010毛刷;
6、安裝及機電項包干(配電井取電,現(xiàn)場配工業(yè)插座,5×4㎡)。
2、尺寸:480×470×550mm;
3、入料口:90×80mm;
4、切條尺寸:2.5-40mm;
5、重量:66kg;
6、電源:220V/50Hz/1.1kw;
7、刀具組設(shè)計為懸臂式,可輕易拆卸、清洗;
8、安裝及機電項包干(配電井取電,現(xiàn)場配工業(yè)插座,3×4㎡)。
2、外形尺寸:2100*1100*800Hmm;
3、爐膛: 800mm;
4、熱負(fù)荷:120000大卡/小時;
5、電源: 220V/50Hz/0.55KW;
6、燃料:管道天然氣;
7、臺面:SUS 304 2.0mm厚不銹鋼板制作;
8、安裝及機電項包干(配電井取電,現(xiàn)場配工業(yè)插座,4×4+2.5㎡)
2、外形尺寸:2100*1100*800Hmm;
3、爐膛: 800mm;
4、熱負(fù)荷:120000大卡/小時;
5、電源: 220V/50Hz/0.55KW;
6、燃料:管道天然氣;
7、臺面:SUS 304 2.0mm厚不銹鋼板制作;
8、安裝及機電項包干(配電井取電,現(xiàn)場配工業(yè)插座,4×4+2.5㎡)
3、制袋尺寸:(L)115-280mm(W)35-160mm(H)5-50mm;速度15-150袋每分鐘;
4、電源:380V/50Hz/3.4KW;
5、包裝膜寬:90-360mm;
6、性能要求:
1)袋長無需人工設(shè)定,設(shè)備在運行中自動檢測、自動設(shè)定;
2)雙變頻簡約機械結(jié)構(gòu),易維護(hù)、少磨損、壽命長;
3)主控電路采用國際名牌PLC,觸摸屏顯示,變頻器控制的人機界面,使操作集中直觀、方便;
4)包裝速度和成袋長度采用雙變頻器控制。無極變速,調(diào)節(jié)范圍寬,可以與生產(chǎn)線的前道工序完美匹配;
5)高感光電眼自動準(zhǔn)確跟蹤;
6)各封口溫度獨立控制,適合多種包裝材料;
7、安裝及機電項包干(配電井取電,現(xiàn)場配工業(yè)插座,5×4㎡)。
2、適用面積40-80㎡;
3、每小時1.1L-3L;
4、電源:220V/50Hz/720W;
5、低噪音外傳離子風(fēng)機;
6、自動化霜加厚親水兩器;
7、吊頂安裝不占空間;
8、自查故障代碼顯示;
9、自清潔功能,方便清理;
10、安裝及機電項包干(配電井取電,現(xiàn)場配工業(yè)插座,2×4+2.5㎡)。
2、外形尺寸:2200*1200*(810+450)Hmm;
3、爐膛: 550mm;
4、熱負(fù)荷:120000大卡/小時;
5、電源: 220V/50Hz/0.75KW;
6、燃料:管道天然氣;
7、臺面:SUS 304 2.0mm厚不銹鋼板制作;
8、安裝及機電項包干(配電井取電,現(xiàn)場配工業(yè)插座,4×4+2.5㎡)