2. 項目概況與招標范圍

2.1 項目名稱：壽陽熱電有限責任公司餐飲服務項目。

 

2.2 項目地點：山西省壽陽縣溫家莊鄉(xiāng)。

 

2.3 招標范圍：

 

餐飲服務包括但不限于以下內(nèi)容：

 

（1）餐廳的服務和管理，為員工（日均約150人）提供正常營運的一日三餐的餐飲服務、及40人運行員工（一日四餐），法定節(jié)假日提供相應值班人員就餐及各項服務業(yè)務；

 

（2）提供招待用餐、會議用餐服務；

 

（3）委托管理食堂內(nèi)各類設備、設施用品，食堂各項衛(wèi)生管理。

 

（4）委托辦理職工食堂衛(wèi)生許可證等各類證件年審、變更等工作。

 

2.4 服務周期：服務期二年，一年一簽，具體以合同簽訂之日起為準。

 

3. 投標人資格要求

3.1資格要求：

 

3.1.1投標人須為中華人民共和國境內(nèi)的獨立企業(yè)法人的合法機構，且具有獨立訂立合同的資格。

 

3.2業(yè)績要求：近三年（2020年1月1日至今，以合同簽約時間為準）至少具有2項獨立承包食堂餐飲服務業(yè)績（每項業(yè)績年服務費不少于50萬元）。業(yè)績證明材料需提供合同原件的掃描件。

 

3.3人員要求：

 

投標人中所報的工種必須不少于如下配置：項目經(jīng)理1人、廚師長1人、廚師4人（宴會廚師、熱菜廚師、冷葷廚師、風味廚師）、面點師2人、采購庫管人員1人、其他服務人員6人（切配、消洗、保潔等），亦可根據(jù)需要列出其他工種，相關工種人數(shù)自定，用工人數(shù)不低于15人。

 

其中廚師長、廚師必須在本次投標文件中提供不低于國家二級廚師證書及健康證掃描件，承諾在簽訂合同前提供其他餐飲服務人員名單及相關證明材料，全員持有效健康證上崗，滿足國家衛(wèi)生等相關法律法規(guī)要求。

 

3.4信譽要求：

 

（1）投標人沒有供應商評價中被列入黑名單或處于觀察期內(nèi)。

 

（2）投標人應未被列入“信用中國”失信被執(zhí)行人名單、重大稅收違法案件當事人名單（以開標當天“信用中國”網(wǎng)站查詢結果為準）。

 

（3）投標人未被工商行政管理機關在“國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)”中列入嚴重違法失信企業(yè)名單（以開標當天查詢情況為準）。

 

3.5本次招標不接受聯(lián)合體投標，且中標后的項目不得轉包、分包給第三方。

 

4. 招標文件的獲取

獲取時間：2023年4月7日至2023年4月13日09:00-16:00（北京時間，下同）。

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