功能目標(biāo)： 為不正常航班旅客提供餐食服務(wù)。 需執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范： 供應(yīng)商具備《中華人民共和國國境口岸衛(wèi)生許可證》（餐飲）或《食品經(jīng)營許可證》，保障提供的食品、生產(chǎn)餐食的廚房環(huán)境、制作工藝、食品包裝一級(jí)供應(yīng)商配套、裝運(yùn)食品及供應(yīng)品的操作流程符合《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》、國家相關(guān)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)機(jī)當(dāng)?shù)卣嘘P(guān)衛(wèi)生管理的辦法、規(guī)定。 采購產(chǎn)品具體要求： 采購2家不正常航班餐食供應(yīng)商，為候機(jī)樓等待的旅客提供盒飯服務(wù)。                                                                     1.價(jià)格：經(jīng)濟(jì)艙早餐最高限價(jià)20元/人、午餐晚餐最高限價(jià)40元/人、飲料/夜宵最高限價(jià)10元/人。 2.供應(yīng)時(shí)間：航班延誤使旅客等待超過2小時(shí)（含），且當(dāng)?shù)貢r(shí)間正值以下時(shí)段：早餐06:30-09:30、午晚餐13:30-15:30/18:00-20:00、夜宵23:00以后，為已辦理乘機(jī)登記的旅客提供餐飲服務(wù)。 3.餐食配置標(biāo)準(zhǔn)：按國航要求配置早餐、正餐、夜宵、飲料。（1）早餐標(biāo)準(zhǔn)：中式（熱食）早餐：1種湯粥、1種蛋類、2種小菜、2種主食，主食總量不少于100克。西式早餐：1種飲料（咖啡或牛奶或果汁）；三明治或夾心面包，主食總量不少于200克，（2）正餐配置標(biāo)準(zhǔn)：中式正餐：主食為米飯或面食，每份總量不少于200克；每份包含葷菜、半葷菜、素菜各一份，應(yīng)至少2種搭配，其中一種不應(yīng)含豬肉類菜品；酸奶或新鮮水果（宜配備整個(gè)水果）。西式正餐：1種飲料（咖啡或牛奶或果汁）；三明治，每份總量不少于200克；1種沙拉；酸奶或新鮮水果（宜配備整個(gè)水果），提供咖啡或牛奶時(shí)須配備水果（宜配備整個(gè)水果），提供果汁時(shí)必須配備酸奶。（3）夜宵：方便面/方便粥配飲品，方便面/方便粥至少2種口味選擇，其中一種為非辛辣口味；牛奶、酸奶或果汁配點(diǎn)心。 技術(shù)需求/服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)： （1）供應(yīng)商須為烏魯木齊市合法提供餐飲服務(wù)的企業(yè)，并有線下門店。 （2）交付時(shí)間：供應(yīng)商在接到通知后的10分鐘內(nèi)響應(yīng)，1小時(shí)內(nèi)完成餐食配置。 （3）供應(yīng)商須保證其工作人員身體健康且持健康證上崗。 （4）供應(yīng)商根據(jù)餐飲配置定期更換菜單并提供多種套餐供旅客選擇。 驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)： （1）供應(yīng)商提供的食品級(jí)其他供應(yīng)品，因不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，或提供的實(shí)物存在瑕疵（異物、雜質(zhì)等），導(dǎo)致旅客在使用餐食及供應(yīng)品后，發(fā)生不良反應(yīng)，或染上疾病，發(fā)生實(shí)物中毒，健康收到損傷，甚至死亡，供應(yīng)商做好善后處理工作，并依法承擔(dān)全部責(zé)任及賠償經(jīng)濟(jì)損失。 （2）在采購方組織定期檢查或隨機(jī)檢查中，供應(yīng)商有管理、維修、服務(wù)等不合格項(xiàng)目，按照服務(wù)質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施考核兌現(xiàn)，供應(yīng)品應(yīng)在要求時(shí)限完成整改。 （3）如發(fā)生因供應(yīng)商問題造成旅客有效投訴，由供應(yīng)商做好善后處理工作，并依法承擔(dān)全部責(zé)任及經(jīng)濟(jì)損失。 交付或?qū)嵤r(shí)間：2024-12-31 交付或?qū)嵤┑攸c(diǎn)：烏魯木齊市航站樓  建議合同期限：3年

(一)請(qǐng)供應(yīng)商嚴(yán)格按照?qǐng)?bào)名時(shí)間及報(bào)名材料要求遞交報(bào)名材料，報(bào)名不通過則將不具備參與項(xiàng)目資格。