鹽鍋峽、八盤峽水電站2025～2027年職工餐廳餐飲服務]
招標公告
項目名稱：鹽鍋峽和八盤峽水電站2025-2027年職工餐廳餐飲服務
合同編號：合同簽訂時確定
招標項目編號：DNYZC-2024-10-01-690
招標人：國家電投集團黃河上游水電開發(fā)有限責任公司
委托人：甘肅鹽鍋峽發(fā)電有限公司
招標代理：黃河水電物資有限公司
黃河水電物資有限公司受國家電投集團黃河上游水電開發(fā)有限責任公司的委托，就甘肅鹽鍋峽發(fā)電有限公司鹽鍋峽和八盤峽水電站2025-2027年職工餐廳餐飲服務項目進行公開招標，投標人中標后與委托人簽訂鹽鍋峽和八盤峽水電站2025-2027年職工餐廳餐飲服務合同?，F(xiàn)將有關事宜公告如下：
1.1項目概況
甘肅鹽鍋峽發(fā)電有限公司管理鹽鍋峽、八盤峽兩座水電站。鹽鍋峽水電站地處甘肅省永靖縣，已建成職工餐廳一處，面積約為760㎡，設有包房2間，每日平均就餐約160人。因商務及公務接待需要，職工餐廳還需承擔商務及公務用餐接待服務保障。八盤峽水電站地處甘肅省蘭州市西固區(qū)，已建成職工餐廳一處，面積約為420㎡，設有包房1間，每日平均就餐約100人。
1.2招標范圍及主要工作內容
1.2.1招標范圍
為甘肅鹽鍋峽發(fā)電有限公司鹽鍋峽、八盤峽水電站兩站員工及其外委施工單位提供主、副餐食及菜品的加工、制作和用餐服務。負責餐廳人員配置及餐飲服務，餐飲設備設施管理維護，煙道、煙機、油煙分離器清洗，餐廚垃圾處理等。各類（種）烹飪食材（米、面、油、肉等）、生鮮蔬菜、調味品等由甘肅鹽鍋峽發(fā)電有限公司采購提供。
1.2.2主要工作內容
（1）為鹽鍋峽、八盤峽水電站及其外委施工單位提供全年（含節(jié)假日）早、中、晚（含清真餐）主、副餐食及菜品的加工、制作和用餐服務；為運行集控人員提供早、中、晚餐送餐服務；臨時性加餐送餐服務。
（2）按照委托人的要求，完成接待用餐和商務合作用餐的保障工作；為商務及公務接待提供相應的主、副餐食及菜品的加工、制作及用餐服務（商務餐、接待餐按照接待標準執(zhí)行，費用據(jù)實結算。）
（3）按照食品監(jiān)督管理部門的要求，定期對食品衛(wèi)生許可證件進行注冊、檢驗及登記；
（4）按照食品監(jiān)督管理部門的要求，定期對餐飲從業(yè)人員進行身體健康檢查；
（5）按照食品監(jiān)督管理部門的要求，定期對煙道、煙機、油煙分離器清洗。鹽鍋峽水電站配有商用煙機3臺（兩臺功率7.5kW，一臺功率2.2kW），油煙分離器2臺；八盤峽水電站配有商用煙機（2臺功率7.5kW），油煙分離器1臺；
（6）餐飲設備設施日常管理維護、保潔；
（7）處理鹽、八兩站餐廳餐廚垃圾，需符合屬地政府衛(wèi)生監(jiān)督部門環(huán)保要求；
（8）其他與餐飲供應管理及職工餐廳管理相關業(yè)務。
1.2.3項目實施地點及服務期限
1.2.3.1實施地點：甘肅鹽鍋峽發(fā)電有限公司鹽鍋峽和八盤峽水電站職工餐廳
1.2.3.2項目服務期限
本項目約定服務期限為三年（即2025年1月1日起～2027年12月31日止）。但受托人須在每個年度合同結束前2個月，接受委托人的年度履約評價和考核，評價和考核合格后方可履行下一年度合同；當評價和考核不合格時，委托人將有權單方面終止下一年度以及其后年度合同的簽訂，已約定的服務期限三年亦自行終止，且委托人的該終止行為不能被視為違約、不接受任何索賠訴求。
1.3資金來源
本項目資金由甘肅鹽鍋峽發(fā)電有限公司利用自有資金予以解決，資金已落實。
1.4投標人資格
1.4.1法人地位
投標人必須是在中華人民共和國市場監(jiān)督部門注冊的，具有獨立法人和一般納稅人資格的餐飲服務企業(yè)，且具有有效的食品經營許可證。
1.4.2聯(lián)合體投標及轉讓分包
1.4.2.1本項目不接受聯(lián)合體投標
1.4.2.2本項目不允許轉讓、分包。
1.4.3商業(yè)信譽
投標人應具有良好的商業(yè)信譽。不存在被列為失信被執(zhí)行人的情形，具體認定以信用中國(www.creditchina.gov.cn）網站檢索結果為準。
1.4.4財務要求
近三年財務和資信狀況良好。沒有財產被接管、凍結或處于虧損、破產狀態(tài)。應提供經獨立審計機構出具的財務審計報告和報表、銀行出具的資信證明及一般納稅人資格證明。
1.4.5主要人員資格要求
（1）項目負責人須為投標方在冊人員、提供社保證明文件。
（2）主廚須具有烹飪協(xié)會或原人社部頒發(fā)的中式烹飪師高級及以上資格證書。
（3）面點師須具有烹飪協(xié)會或原人社部頒發(fā)的中式面點師中級及以上資格證書。
1.5業(yè)績
在投標基準日期的近3年內，具有至少1個獨立承擔過企業(yè)或機構餐飲管理服務方面合同業(yè)績（須附合同業(yè)績證明材料）。
1.6現(xiàn)場踏勘
1.6.1發(fā)包人不統(tǒng)一組織現(xiàn)場踏勘
1.7資格后審
招標人將根據(jù)投標人提供的投標文件在評標階段對其進行資格后審，對資格審查不合格投標人，將不進入下一階段評審，其后果由投標人自行承擔。
1.8招標文件的獲取
1.8.1招標文件發(fā)售方式
本項目實行在線售賣招標文件。凡有意參加投標者，請于購買招標文件時間內進入國家電投電子商務平臺官方網站（https://ebid.espic.com.cn），注冊賬號并下載【電能e招采投標管家】，在投標管家客戶端報名參與購買招標文件，不接受現(xiàn)場購買。
1.8.2招標文件發(fā)售時間
2024年10月25日至2024年10月31日。
熱線服務：上午8:00-下午22:00（工作日）
上午8:30～11:30下午13:30～17:30（周末）
法定節(jié)假日服務時間請參考門戶網站通知公告
1.8.3招標文件價格
購買招標文件需支付信息服務費，費用為：300元。購買招標文件的費用無論中標與否均不予退還。
1.8.4招標文件購買和獲取
（1）購買招標文件
登錄電能易購招標采購平臺（未注冊用戶請先免費注冊，完善企業(yè)基本信息和發(fā)票信息等待審核通過）→在下載中心下載【電能e招采投標管家】客戶端→掃碼登錄/用戶名登錄→查看招標公告→支付服務費（在線支付或上傳繳費憑證）→下載查看招標文件。
中招互連app辦理：電能易購招標采購平臺使用中招互連APP辦理數(shù)字證書，完成掃碼登錄、電子簽章及加解密等工作，投標人需通過蘋果AppStore或安卓應用商店下載"中招互連"APP。按照要求進行個人用戶注冊及實名認證、企業(yè)注冊及企業(yè)關系建立、按照要求購買證書、單位簽章制作等操作。
在國家電投電子商務平臺上操作時遇到包括注冊、系統(tǒng)和投標管家客戶端使用等技術問題，請撥打電能易購招標采購平臺服務支持電話：010-56995650轉1或400-810-7799轉1。
（2）支付方式：線上支付。
（3）獲取招標文件
購買招標文件款項在線支付成功后，登錄投標管家工具，進入招標項目在“招標→招標文件”處即可查看和導出招標文件,或進入“投標→投標響應”會自動下載招標文件。
1.9招標文件澄清
有關本項目招標文件的澄清問題，請登錄投標管家并進入招標項目，在“澄清疑問→我的問題”頁面進行提問和查看。
1.10投標文件遞交
1.10.1投標文件遞交的截止時間（即投標截止時間）2024年11月18日10時00分（北京時間），投標人應在截止時間前通過（國家電投電子商務平臺）遞交電子投標文件。招標代理機構將組織各投標人在國家電投電子商務平臺開標大廳在線開標。屆時請投標人代表持投標時所使用的"中招互連"手機APP，在電能e招采投標管家客戶端中參與開標或查看開標結果。
1.10.2電能易購招標采購平臺不接收逾期傳輸?shù)耐稑宋募?/p>
1.10.3未按照本公告要求購買招標文件的潛在投標人的投標將被拒絕。
1.11發(fā)布公告的媒介
本公告同時在中國招標投標公共服務平臺（www.cebpubservice.com）、中國電力設備信息網（www.cpeinet.com.cn）、國家電投電子商務平臺（https://ebid.espic.com.cn）、青海項目信息網（http://www.qhei.net.cn）上公開發(fā)布。
1.12聯(lián)系方式
招標人委托招標代理機構組織本招標工作，如有問題，請與招標代理機構聯(lián)系。
招標人：國家電投集團黃河上游水電開發(fā)有限責任公司
地址：青海省西寧市五四西路43號
招標代理機構：黃河水電物資有限公司
聯(lián)系人：何苗
電話：0971-6326530
地址：青海省西寧市城北區(qū)生物產業(yè)園區(qū)經四路8-2號
2024年10月25日
