成都局集團(tuán)公司四川成都鐵路國際商旅集團(tuán)有限公司重慶南山賓館餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)外包公開招標(biāo)公告
(項目編號:ZTBZX-FW-2024-146)
1.招標(biāo)條件
受四川成都鐵路國際商旅集團(tuán)有限公司委托,成都西南鐵路物資有限公司作為招標(biāo)代理機(jī)構(gòu),現(xiàn)就成都局集團(tuán)公司四川成都鐵路國際商旅集團(tuán)有限公司重慶南山賓館餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)外包采購項目進(jìn)行公開招標(biāo)。
本項目采購資金已落實,具備招標(biāo)條件。
2.項目概況與招標(biāo)范圍
項目概況:重慶南山賓館位于重慶市南岸區(qū)黃桷埡文峰段94號, 三星級酒店。賓館現(xiàn)有客房8棟,房間117間;餐廳2個,餐位數(shù)200余人,會議室4個,可同時滿足20-180人不等的會議、展覽需求;配有棋牌室、觀景茶樓、KTV等娛樂設(shè)施。
為確保南山賓館餐飲業(yè)務(wù)正常經(jīng)營,維護(hù)酒店餐飲質(zhì)量,現(xiàn)擬開展重慶南山賓館餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)外包事宜。
服務(wù)范圍及內(nèi)容:餐廳后廚廚房、前廳服務(wù)的專業(yè)化管理工作。具體工作內(nèi)容為根據(jù)賓館定位及客源市場要求,提供賓館早餐、午餐、晚餐、員工餐、自助餐、會議餐、宴會的加工及出品,粗加工,前廳對客服務(wù)、餐廳環(huán)境衛(wèi)生、后廚餐具和工具的清潔衛(wèi)生等工作,服務(wù)具體要求及工作量詳見《重慶南山賓館餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)外包招標(biāo)清單》。
服務(wù)期限:簽訂業(yè)務(wù)外包合同起一年內(nèi)。若在服務(wù)期限內(nèi)賓館因不可抗力、集團(tuán)公司政策調(diào)整等原因?qū)е略擁棙I(yè)務(wù)取消,服務(wù)自然終止,雙方自動解除服務(wù)約定,互不承擔(dān)違約責(zé)任,業(yè)務(wù)外包費用據(jù)實結(jié)算。
本次招標(biāo)服務(wù)名稱、服務(wù)內(nèi)容、包件劃分、計量單位、數(shù)量、服務(wù)期限、服務(wù)地點等見服務(wù)需求明細(xì)表(見附件2)。
3.投標(biāo)人資格要求
3.1資質(zhì)要求:在中華人民共和國境內(nèi)依法注冊的獨立法人企業(yè),須提供營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。
3.2財務(wù)要求:能開具增值稅專用發(fā)票,須提供增值稅專用發(fā)票證明。(如:發(fā)票復(fù)印件/稅務(wù)證明/銀行繳稅付款憑證等)
3.3業(yè)績要求:投標(biāo)單位需提供近三年(2021 年1月-2024年1月)承接過酒店或社會餐飲后廚業(yè)務(wù)外包的業(yè)績證明2家(須提供合同或中標(biāo)通知書復(fù)印件)。
3.4信譽(yù)要求:
3.4.1本次招標(biāo)不接受在中國國家鐵路集團(tuán)公司“信用評價結(jié)果”中被確定為在處罰期內(nèi)的投標(biāo)人參與(須提供國鐵采購平臺(https://cg.95306.cn/)查詢結(jié)果截圖)。
3.4.2在國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)中(網(wǎng)址:http://www.gsxt.gov.cn/index.html),不得存在仍存續(xù)的行政處罰信息和列入經(jīng)營異常名錄信息,不得存在列入嚴(yán)重違法失信企業(yè)名單信息等情況(投標(biāo)人須提供本企業(yè)的“行政處罰信息”、“列入經(jīng)營異常名錄信息”、“列入嚴(yán)重違法失信企業(yè)名單信息”截圖)”。
3.4.3本次招標(biāo)不接受在近三年(2021年1月至今)內(nèi)存在被列入失信被執(zhí)行人記錄的投標(biāo)人參與(須提供信用中國或中國執(zhí)行信息公開網(wǎng)查詢結(jié)果截圖)。
3.4.4投標(biāo)單位及法定代表人近三年(2021年1月至今)內(nèi)無行賄受賄犯罪記錄,須提供中國裁判文書網(wǎng)(http://wenshu.court.gov.cn/)查詢結(jié)果截圖。
3.5其他要求:
3.5.1許可和認(rèn)證要求:須提供廚師長1人、爐灶1人的基本情況簡介和從業(yè)經(jīng)歷、健康證明材料。并同時提供投標(biāo)單位與上述人員簽訂的勞務(wù)協(xié)議復(fù)印件。
3.5.2服務(wù)能力要求:擬為本項目配置人員除雜工、領(lǐng)班、服務(wù)員外,須持有廚師資格證書。(提供人員配置方案及廚師證復(fù)印件)。
3.5.3質(zhì)量保證能力要求:投標(biāo)單位具有良好的社會信譽(yù),在以往餐飲經(jīng)營中無任何食品衛(wèi)生、消防安全、勞務(wù)糾紛等方面的不良記錄。(須承諾無上述不良記錄,并提供承諾函)。
3.5.4人員配置要求:投標(biāo)人若中標(biāo)后,投標(biāo)響應(yīng)為本項目配置的人員方案,所有服務(wù)人員均為符合酒店服務(wù)要求的熟練員工。合同期限內(nèi)投標(biāo)人承諾持續(xù)開展本項目服務(wù)人員培訓(xùn),培訓(xùn)方式包含但不限于名師講座、技能培訓(xùn)、送外培訓(xùn)、同行交流等。培訓(xùn)計劃、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)師資等由酒店監(jiān)督執(zhí)行,所有費用由投標(biāo)人承擔(dān)。以上人員配置方案及服務(wù)要求將作為業(yè)務(wù)外包合同的一部分,未經(jīng)酒店同意,不得擅自調(diào)整,(須提供承諾函)。因賓館行業(yè)特性,服務(wù)人員住宿、伙食(員工餐標(biāo)準(zhǔn))由南山賓館負(fù)責(zé)承擔(dān)。
3.5.5本次招標(biāo)不接受聯(lián)合體投標(biāo)。
4.誠信要求
本次招標(biāo)不接受具有行賄犯罪記錄、失信被執(zhí)行人等失信情形的潛在投標(biāo)人參加投標(biāo)。
5.獲取招標(biāo)文件
5.1凡有意參加投標(biāo)者,請在國鐵采購平臺(https://cg.95306.cn/)進(jìn)行企業(yè)用戶注冊。請投標(biāo)人通過國鐵采購平臺(幫助中心)下載電子招采系統(tǒng)用戶操作手冊,熟悉電子招采系統(tǒng)的使用流程及規(guī)范。
5.2招標(biāo)文件發(fā)售期:從2024年2月24日起至2月29日00時00分止。招標(biāo)文件公開出售,每包售價0元人民幣。
購買電子招標(biāo)文件后,如果還需購買紙質(zhì)招標(biāo)文件的,請在招標(biāo)文件發(fā)售時間內(nèi),聯(lián)系招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)進(jìn)行現(xiàn)場購買(紙質(zhì)招標(biāo)文件的發(fā)售將收取印刷費用)。本項目招標(biāo)文件不采用郵購方式發(fā)售。
5.3招標(biāo)文件獲?。赫袠?biāo)文件發(fā)售期內(nèi),投標(biāo)人登錄國鐵采購平臺選擇參與的項目包件,獲取招標(biāo)文件及相關(guān)招標(biāo)資料。
同時投標(biāo)人在獲取招標(biāo)文件時須在發(fā)售期內(nèi)通過當(dāng)面或電子郵件將《投標(biāo)人信息表(加蓋投標(biāo)人公章)》(見附件)發(fā)至招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)。電子郵箱:841196628@qq.com(郵件主題格式如下:項目編號,公司簡稱,包件號)。
5.4投標(biāo)人購買招標(biāo)文件成功后如不能按時遞交投標(biāo)文件或放棄參與投標(biāo)的,請在遞交投標(biāo)文件截止時間至少3日前,出具放棄投標(biāo)的書面說明(須加蓋公章,注明不參加項目的包件號),當(dāng)面遞交或通過電子郵件發(fā)至5.3條款指定郵箱,并與代理機(jī)構(gòu)聯(lián)系人進(jìn)行確認(rèn)。
6.投標(biāo)文件的遞交
6.1投標(biāo)文件遞交時間為2024年3月8日9時00分至9時30分(北京時間),遞交地點為成都西南鐵路物資有限公司招投標(biāo)代理中心本項目開標(biāo)室(成都市成華區(qū)駟馬橋路2號附1號成都鐵路綜合大樓11樓)。
6.2逾期送達(dá)的、未送達(dá)指定地點的或者不按照招標(biāo)文件要求密封的投標(biāo)文件,招標(biāo)人將予以拒收。
7.開標(biāo)時間和地點
請各投標(biāo)人代表于2024年3月8日9時30分(北京時間)準(zhǔn)時出席開標(biāo)儀式。開標(biāo)地點:成都西南鐵路物資有限公司招投標(biāo)代理中心本項目開標(biāo)室(成都市成華區(qū)駟馬橋路 2 號附1號成都鐵路綜合大樓 11 樓)。
8.招標(biāo)代理服務(wù)費支付
中標(biāo)人在收到《代理服務(wù)費收取函》后按規(guī)定向招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)支付代理服務(wù)費。代理服務(wù)費按差額定率累進(jìn)法收取,即按包件中標(biāo)金額大小劃分代理服務(wù)費收取檔次,分檔計算代理服務(wù)費金額,各檔累加為代理服務(wù)費總額。具體標(biāo)準(zhǔn)如下:
中標(biāo)金額 | 1000萬元以下 | 1000~3000萬元 | 3000~5000萬元 | 5000萬元~1億元 | 1億元以上 |
代理服務(wù)費費率 | 1.5% | 1.3% | 1.0% | 0.7% | 0.5% |
9.發(fā)布公告的媒介
本公告在國鐵采購平臺(https://cg.95306.cn/)、中國采購與招標(biāo)網(wǎng)(http://www.chinabidding.com.cn/)發(fā)布。
10.聯(lián)系方式
招標(biāo)人:四川成都鐵路國際商旅集團(tuán)有限公司
詳細(xì)地址:四川省成都市金牛區(qū)人民北路二段9號
聯(lián)系人:劉小東
聯(lián)系電話:13883523666
招標(biāo)代理機(jī)構(gòu):成都西南鐵路物資有限公司
詳細(xì)地址:成都市成華區(qū)駟馬橋路2號附1號成都鐵路綜合大樓11樓
郵政編碼:610051
項目聯(lián)系人:陳皓
聯(lián)系電話:15008229296
郵箱:841196628@qq.com
11.其它
投標(biāo)保證金和招標(biāo)代理服務(wù)費,收款單位為招標(biāo)代理機(jī)構(gòu),銀行開戶名為“成都西南鐵路物資有限公司”、開戶銀行為“建行成都市雙建路支行”、賬號為“5100 1885 3360 5912 3456”。
投標(biāo)保證金銀行轉(zhuǎn)賬應(yīng)從投標(biāo)人基本賬戶轉(zhuǎn)出,不允許現(xiàn)金繳款和個人繳款。
如招標(biāo)人要求中標(biāo)人繳納履約保證金,請勿錯誤支付至招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)。
2024年2月23日
附件1:
投標(biāo)人信息表
(加蓋公章)
單位名稱 |
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授權(quán)代表人及電話 |
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電子郵箱 |
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郵寄地址 |
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項目名稱 |
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包件號 |
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開票信息(提供與稅務(wù)登記一致的有效信息) | 單位名稱: 地址及電話: 納稅人識別號: 基本賬戶開戶行:**省**市 銀行賬號: 銀行行號: (用于開票及退還投標(biāo)保證金) |
年 月 日
備注:1.不得修改本表格格式;
2.務(wù)必確保本表信息準(zhǔn)確無誤,信息錯誤造成的后果自負(fù)。
附件2.服務(wù)需求明細(xì)表
包件號 | 服務(wù)名稱 | 服務(wù)范圍及內(nèi)容 | 計量單位 | 預(yù)計工作量 | 服務(wù)期限 | 最高限價 | 投標(biāo)保證金 |
01 | 重慶南山賓館餐飲服務(wù)外包采購 | 按照南山管理要求,提供餐廳后廚、餐廳前廳服務(wù)。 | 月 | 12個月 | 自合同簽訂之日起一年時間 | 79.8萬元 | 1.2萬元 |