1. 招標(biāo)條件
本招標(biāo)項(xiàng)目院成都三號職工食堂餐飲服務(wù)招標(biāo)人為成都核總谷蘭物業(yè)管理有限公 司，招標(biāo)項(xiàng)目資金來自自籌資金，出資比例為 100%。該項(xiàng)目已具備招標(biāo)條件，現(xiàn)對院 成都三號職工食堂餐飲服務(wù)采購進(jìn)行國內(nèi)公開招標(biāo)。
2. 項(xiàng)目概況與招標(biāo)范圍
2.1 招標(biāo)編號： GL-CY-FW-GKZB-23-06
2.2 招標(biāo)項(xiàng)目名稱：院成都三號職工食堂餐飲服務(wù)。
2.3 招標(biāo)范圍
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序號 |
項(xiàng)目名稱 |
服務(wù)范圍 |
服務(wù)期限 |
服務(wù)地點(diǎn) |
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1 |
院成都三號職 工食堂餐飲服 務(wù) |
本項(xiàng)目服務(wù)范圍為成都三號食堂的餐 飲服務(wù)，項(xiàng)目建筑主體位于院總部園 區(qū)內(nèi)東側(cè)，三層建筑，一樓東側(cè)為廚 房加工區(qū)、西側(cè)為就餐區(qū)以及便餐售 賣點(diǎn)，二樓主要為職工就餐區(qū)、島臺 式售賣區(qū)、辦公室以及監(jiān)控室，食堂 三樓東側(cè)有自助餐區(qū)、輕食餐區(qū)、戶 外吧臺以及戶外平臺等?？偯娣e約為 3902 ㎡，其中室內(nèi)就餐面積為 2272 ㎡，室外平臺面積為 292 ㎡，含 1042 個(gè)就餐位。 |
3 年，預(yù)估時(shí) 間： 2024 年 3 月 1 日至 2027 年 2 月 28 日 (根據(jù)三號食 堂建設(shè)投用時(shí) 間，以招標(biāo)人 書面通知為 準(zhǔn))。 |
四川省成 都市雙流 縣長順大 道一段 328 號 |
3. 投標(biāo)人資格要求
3.1 法人要求： 投標(biāo)人必須是具有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任能力的在中華人民共和國境內(nèi) 注冊的法人或其他組織，具備有效營業(yè)執(zhí)照(或事業(yè)法人登記證等相關(guān)證明) 。
3.2 資質(zhì)要求： 投標(biāo)人須具備食品經(jīng)營許可證，提供有效期內(nèi)的證書復(fù)印件。
3.3 財(cái)務(wù)要求：投標(biāo)人應(yīng)具有良好的財(cái)務(wù)狀況，近 3 年凈利潤均無虧損。投標(biāo)人 為企業(yè)單位的提供近 3 年 (2020 年至 2022 年) 經(jīng)會(huì)計(jì)師事務(wù)所或?qū)徲?jì)機(jī)構(gòu)審計(jì)的財(cái) 務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)表， 成立不足 3 年的提供成立以來的經(jīng)審計(jì)的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)表， 上述財(cái)務(wù)會(huì)計(jì) 報(bào)表至少應(yīng)包括審計(jì)報(bào)告正文 (審計(jì)報(bào)告必須由會(huì)計(jì)師事務(wù)所蓋章、注冊會(huì)計(jì)師簽名 和蓋章，未經(jīng)簽字蓋章的審計(jì)報(bào)告視為無效審計(jì)報(bào)告，投標(biāo)將被否決) 、資產(chǎn)負(fù)債表、 現(xiàn)金流量表、利潤表的復(fù)印件，缺一不可。投標(biāo)人的成立時(shí)間少于上述規(guī)定年份的，應(yīng)提供成立以來的財(cái)務(wù)狀況表。
3.4 業(yè)績要求：投標(biāo)人應(yīng)具有 2020 年至今已簽訂的供餐人數(shù)達(dá)到 1000 人及以上 的食堂餐飲服務(wù)業(yè)績，提供合同復(fù)印件，合同內(nèi)容應(yīng)能體現(xiàn)雙方蓋章頁、合同簽訂時(shí) 間、服務(wù)范圍及規(guī)格等主要內(nèi)容。 未能體現(xiàn)上述評審要素的業(yè)績證明均不予認(rèn)可。
3.5 主要人員要求： 投標(biāo)人須本食堂配備不少于 62 人的項(xiàng)目服務(wù)團(tuán)隊(duì)，其中至少 包含 1 名項(xiàng)目經(jīng)理、 1 名廚師長、 1 名服務(wù)經(jīng)理及 1 名接待(宴會(huì))經(jīng)理， 人員具體要
求詳見下表：
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主要人員 |
基本要求 |
證明材料 |
備注 |
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項(xiàng)目經(jīng)理 |
1、年齡 50 歲以下； 2、大專及以上學(xué)歷證明； 3、具有 5 年以上餐飲管理經(jīng) 驗(yàn)，且獨(dú)立擔(dān)任過團(tuán)餐項(xiàng)目 管理經(jīng)理； 4、提供有效健康證。 |
主要人員須為本單位在 職職工， 需提供身份證 正反面復(fù)印件、 文憑學(xué) 歷證明、相關(guān)執(zhí)業(yè)資格 證書(如要求)、 工作 履歷說明 (形式不 限)、健康證、 社保繳 納證明(遞交投標(biāo)文件 截止時(shí)間前 6 個(gè)月內(nèi)任 意 3 個(gè)月為其繳納社保 的證明) 。 |
投標(biāo)人不得擅 自更換項(xiàng)目主 要人員，如需 變更應(yīng)經(jīng)過招 標(biāo)人同意。 |
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廚師長 |
1、年齡 45 歲以下； 2、大專及以上學(xué)歷證明； 3、具有食品安全管理員合格 證書； 4、具有國家職業(yè)資格二級及 以上廚師證書； 5、提供有效健康證。 |
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其他主要人 員 |
基本要求 |
證明材料 |
備注 |
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服務(wù)經(jīng)理 |
1、年齡 45 歲以下； 2、大專及以上學(xué)歷證明； 3、具備 3 年以上餐飲服務(wù)管 理經(jīng)驗(yàn)，且獨(dú)立擔(dān)任過團(tuán)餐 項(xiàng)目服務(wù)管理經(jīng)理； 4、提供有效健康證。 |
等
其他主要人員需提供身 份證正反面復(fù)印件、學(xué) 歷證明、工作履歷說明 (形式不限)、健康證 。 |
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接待(宴 會(huì))經(jīng)理 |
1、年齡 45 歲以下； 2、大專及以上學(xué)歷證明； 3、具備 3 年以上餐飲接待 (宴會(huì))管理經(jīng)驗(yàn)，且獨(dú)立 擔(dān)任過團(tuán)餐項(xiàng)目接待(宴 會(huì))管理經(jīng)理； 4、提供有效健康證。 |
3.6 其它要求：投標(biāo)人在經(jīng)營活動(dòng)中不存在重大違法記錄、無食品安全問題、無 消防安全事故等違法行為，嚴(yán)格遵守國家及招標(biāo)人相關(guān)保密管理規(guī)定，提供投標(biāo)人承 諾書。 (格式見 (七)投標(biāo)人的承諾書)
3.7 本次招標(biāo)不接受聯(lián)合體投標(biāo)。
3.8 投標(biāo)人必須向招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)購買招標(biāo)文件并進(jìn)行登記才具有投標(biāo)資格。
4. 招標(biāo)文件的獲取
4.1 凡有意參加投標(biāo)者，請于 2023 年 8 月 7 日至 2023 年 8 月 12 日 17 時(shí)(北京時(shí)間)注冊并完成報(bào)名。
欲購買招標(biāo)文件的投標(biāo)人,請聯(lián)系辦理會(huì)員入網(wǎng)事宜，成為正式供應(yīng)商后根據(jù)招標(biāo)公告的相應(yīng)說明在線完成招標(biāo)文件的購買!
為保證您能夠順利投，具體要求及購買標(biāo)書操作流程以公告詳細(xì)內(nèi)容為準(zhǔn)!
聯(lián)系人：劉靜
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