2. 項目概況與招標(biāo)范圍

2.1 項目名稱：壽陽熱電有限責(zé)任公司餐飲服務(wù)項目。

 

2.2 項目地點：山西省壽陽縣溫家莊鄉(xiāng)。

 

2.3 招標(biāo)范圍：

 

餐飲服務(wù)包括但不限于以下內(nèi)容：

 

（1）餐廳的服務(wù)和管理，為員工（日均約150人）提供正常營運(yùn)的一日三餐的餐飲服務(wù)、及40人運(yùn)行員工（一日四餐），法定節(jié)假日提供相應(yīng)值班人員就餐及各項服務(wù)業(yè)務(wù)；

 

（2）提供招待用餐、會議用餐服務(wù)；

 

（3）委托管理食堂內(nèi)各類設(shè)備、設(shè)施用品，食堂各項衛(wèi)生管理。

 

（4）委托辦理職工食堂衛(wèi)生許可證等各類證件年審、變更等工作。

 

2.4 服務(wù)周期：服務(wù)期二年，一年一簽，具體以合同簽訂之日起為準(zhǔn)。

 

3. 投標(biāo)人資格要求

3.1資格要求：

 

3.1.1投標(biāo)人須為中華人民共和國境內(nèi)的獨立企業(yè)法人的合法機(jī)構(gòu)，且具有獨立訂立合同的資格。

 

3.2業(yè)績要求：近三年（2020年1月1日至今，以合同簽約時間為準(zhǔn)）至少具有2項獨立承包食堂餐飲服務(wù)業(yè)績（每項業(yè)績年服務(wù)費不少于50萬元）。業(yè)績證明材料需提供合同原件的掃描件。

 

3.3人員要求：

 

投標(biāo)人中所報的工種必須不少于如下配置：項目經(jīng)理1人、廚師長1人、廚師4人（宴會廚師、熱菜廚師、冷葷廚師、風(fēng)味廚師）、面點師2人、采購庫管人員1人、其他服務(wù)人員6人（切配、消洗、保潔等），亦可根據(jù)需要列出其他工種，相關(guān)工種人數(shù)自定，用工人數(shù)不低于15人。

 

其中廚師長、廚師必須在本次投標(biāo)文件中提供不低于國家二級廚師證書及健康證掃描件，承諾在簽訂合同前提供其他餐飲服務(wù)人員名單及相關(guān)證明材料，全員持有效健康證上崗，滿足國家衛(wèi)生等相關(guān)法律法規(guī)要求。

 

3.4信譽(yù)要求：

 

（1）投標(biāo)人沒有供應(yīng)商評價中被列入黑名單或處于觀察期內(nèi)。

 

（2）投標(biāo)人應(yīng)未被列入“信用中國”失信被執(zhí)行人名單、重大稅收違法案件當(dāng)事人名單（以開標(biāo)當(dāng)天“信用中國”網(wǎng)站查詢結(jié)果為準(zhǔn)）。

 

（3）投標(biāo)人未被工商行政管理機(jī)關(guān)在“國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)”中列入嚴(yán)重違法失信企業(yè)名單（以開標(biāo)當(dāng)天查詢情況為準(zhǔn)）。

 

3.5本次招標(biāo)不接受聯(lián)合體投標(biāo)，且中標(biāo)后的項目不得轉(zhuǎn)包、分包給第三方。

 

4. 招標(biāo)文件的獲取

獲取時間：2023年4月7日至2023年4月13日09:00-16:00（北京時間，下同）。

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