2. 項目概況與招標范圍

 

2.1項目地點：

 

四川省雅安市雨城區(qū)、蘆山縣、寶興縣境內(nèi)，包括雅安基地、雨城電站、飛仙關(guān)電站、銅頭電站、小關(guān)子電站、寶興運管中心、磽磧電站及磽磧項目部。                      

 

2.2 服務內(nèi)容：

 

食品加工及廚房管理：

 

（1）對食堂正常運行的管理；

 

（2）一日三餐食品原材料的加工服務；

 

（3）菜品烹制，保證優(yōu)良的飯、菜質(zhì)量；

 

（4）餐具用具清洗消毒；

 

（5）保證廚房環(huán)境整潔、衛(wèi)生。

 

就餐服務:

 

（1）提供一日三餐高質(zhì)量的就餐服務及各類會議用餐、招待用餐需要；

 

（2）確保餐廳及周邊環(huán)境的整潔、衛(wèi)生。

 

其它特殊約定需要的工作和委托的其他任務。

 

2.3服務期：

 

2023年1月1日至2023年12月31日

 

2.4招標范圍及內(nèi)容：

 

本招標項目劃分為1個標段，本次招標為寶興河公司2023年食堂食品加工管理及服務項目，本項目包含8個食堂的食品加工管理及服務，工作地點位于四川省雅安市雨城區(qū)、蘆山縣、寶興縣境內(nèi)，包括雅安基地、雨城電站、飛仙關(guān)電站、銅頭電站、小關(guān)子電站、寶興運管中心、磽磧電站和磽磧項目部。其中雅安基地主廚2名，副廚3名（含面點師）、雜工及服務員5名；寶興運管中心主廚2名，副廚1名（面點師），雜工及服務員4名；其余6個站點至少各2名廚師（提供早、中、晚三餐）；共計29人。

 

投標人必須對上述1個項目投標和報價，若中標，與四川寶興河水電有限責任公司簽訂合同。

 

3. 投標人資格要求

 

3.1 通用資格條件

 

3.1.1 投標人為中華人民共和國境內(nèi)合法注冊的獨立法人或其他組織，具有獨立承擔民事責任能力，具有獨立訂立合同的權(quán)利；

 

3.1.2 投標人財務、信譽等方面應具備下列條件：

 

(1) 沒有被行政主管部門責令停產(chǎn)、停業(yè)或進入破產(chǎn)程序；

 

(2) 沒有處于行政主管部門或系統(tǒng)內(nèi)單位相關(guān)文件確認的禁止投標的范圍和處罰期間內(nèi)；

 

(3) 近三年沒有有關(guān)部門認定的串通投標和弄虛作假騙取中標的行為，沒有經(jīng)有關(guān)部門認定的因其服務引起的重大及以上質(zhì)量事故或重大及以上安全事故；

 

(4) 未被市場監(jiān)督管理機關(guān)在全國企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)中列入經(jīng)營異常名錄或者嚴重違法企業(yè)名單；

 

(5) 未被最高人民法院在“信用中國”網(wǎng)站中列入失信被執(zhí)行人名單；

 

(6) 與招標人存在利害關(guān)系可能影響招標公正性的法人、其他組織或者個人，不得參加投標；單位負責人為同一人或者存在控股、管理關(guān)系的不同單位，不得參加同一標段投標或者未劃分標段的同一招標項目投標。

 

3.2 專用資格條件

 

3.2.1 業(yè)績要求：投標人近三年（2019年1月1日至今)須具有 1 項類似項目業(yè)績，類似項目指合同內(nèi)容包含服務期1年及以上的食堂食品加工及服務，且合同金額不低于100萬元，并提供相關(guān)業(yè)績證明材料（提供合同掃描件，包含蓋單位章的合同首頁、能夠反映包含食品加工及服務承包范圍或內(nèi)容的頁面、合同簽章頁、合同簽訂時間的頁面）。

 

3.2.2 本項目不允許聯(lián)合體投標。

 

3.2.3 資格等級要求：投標人需具備食品經(jīng)營許可證，須提供資質(zhì)證書掃描件。

 

3.2.4 其他要求：本項目雅安基地食堂、寶興運管中心食堂擬派的主廚各不少于1名具有高級及以上廚師證，其余主廚須具有中級及以上廚師證，且均須具有從事廚師職業(yè)連續(xù)12個月及以上的證明（單位證明文件）。

 

4. 招標文件的獲取

 

獲取時間：從2022年11月18日9:00起至2022年11月24日17:00止。