| 華潤(rùn)怡寶飲料(南寧) |
| 2024年8月-2026年7月南寧工廠食堂服務(wù)外包 |
| 招標(biāo)公告 |
| 招標(biāo)公告（Z）JZBGG2024060006號(hào) |
根據(jù)項(xiàng)目進(jìn)度，華潤(rùn)怡寶飲料(南寧) 2024年8月-2026年7月南寧工廠食堂服務(wù)外包已具備招標(biāo)條件，現(xiàn)進(jìn)行公開(kāi)招標(biāo)。 一、項(xiàng)目基本情況
建設(shè) 2、每日提供四餐，南寧工廠、桂海大區(qū)員工和外來(lái)人員總共用餐人數(shù)全年平均每天 300人次，其中日平均早餐約75人次，中餐135人次，晚餐55人次，夜宵 35人次。 項(xiàng)目資金來(lái)源：自籌 招標(biāo)編號(hào)：J29001824FZ0001 項(xiàng)目名稱：華潤(rùn)怡寶飲料(南寧) 標(biāo)段名稱：2024年8月-2026年7月南寧工廠食堂服務(wù)外包 招標(biāo)內(nèi)容和范圍：1、南寧工廠和桂海大區(qū)的食堂管理：包括但不限于委托食堂供應(yīng)商對(duì)員工食堂進(jìn)行全權(quán)管理，包括委托采購(gòu)食品原料、委托工作人員招聘和培訓(xùn)、委托現(xiàn)場(chǎng)加工制作、配餐分發(fā)和衛(wèi)生保潔、安全控制的全過(guò)程。 2、用餐場(chǎng)所和后廚的環(huán)境衛(wèi)生，餐具的清洗消毒等所有衛(wèi)生保潔全過(guò)程。 3、油煙機(jī)每季度清洗、后廚設(shè)施設(shè)備的定期衛(wèi)生清潔、維護(hù)維修工作。 4、食品安全、消防安全和燃?xì)獍踩褂霉芾淼人邪踩刂乒芾砣^(guò)程。 5、節(jié)假日及其它臨時(shí)性供餐需求，無(wú)論就餐人數(shù)多少，供應(yīng)商需滿足南寧工廠和桂海大區(qū)的要求。 交貨期/工期：2024年8月1日至2026年7月31日（2年），合同一年一簽，合同期內(nèi)服務(wù)滿一年評(píng)估通過(guò)可續(xù)簽至合同期滿。 注：詳細(xì)內(nèi)容見(jiàn)招標(biāo)文件，以招標(biāo)文件為準(zhǔn)。 二、投標(biāo)人資格能力要求 1.資格條件：1.1 需提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證復(fù)印件、一般納稅人資格證明文件或近一年已開(kāi)出的1份增值稅發(fā)票掃描件，發(fā)票稅率為6%。 1.2 需提供擬委任的主要人員匯總表；從業(yè)人員具有 1 份健康證、1 份廚師證（提供有效期內(nèi)的健康證、廚師證）。 1.3 企業(yè)為員工購(gòu)買的意外保險(xiǎn)或者社保（提供購(gòu)買意外保險(xiǎn)的合同或社保記錄明細(xì)清單，二者有一即可）。 1.4 能夠保障食材可靠安全來(lái)源證據(jù)：提供主材（糧、油、肉類）采購(gòu)流程和上游供應(yīng)商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、購(gòu)銷合同、近 6 個(gè)月內(nèi)產(chǎn)品檢疫/檢驗(yàn)報(bào)告（供應(yīng)商營(yíng)業(yè)執(zhí)照需加蓋供應(yīng)商公章），包括合同首尾、合同金額、服務(wù)內(nèi)容等關(guān)鍵信息，可隱去保密內(nèi)容）。 1.5 需提供相關(guān)衛(wèi)生管理制度、人員管理及培訓(xùn)制度等，且須提供制度運(yùn)行記錄文件。 2.業(yè)績(jī)要求：提供2022年5月至今簽訂的2家（就餐規(guī)模在160 人及以上）合作單位的合同復(fù)印件（包括合同首尾、合同金額、服務(wù)內(nèi)容等關(guān)鍵信息，可隱去保密內(nèi)容）（含分店，可由多個(gè)合同組合提供，但僅視為一個(gè)業(yè)績(jī)合同，合同內(nèi)容需體現(xiàn)就餐人數(shù)） 3.項(xiàng)目經(jīng)理：/ 4.安全要求：無(wú) 5.聯(lián)合體投標(biāo) 備注： 三、
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