根據(jù)項(xiàng)目進(jìn)度，上海怡寶食品 2024-2026年食堂外包服務(wù)項(xiàng)目已具備招標(biāo)條件，現(xiàn)進(jìn)行公開招標(biāo)。 一、項(xiàng)目基本情況 建設(shè) 每周兩次免費(fèi)提供新鮮水果， 6月-9月共四個(gè)月時(shí)間免費(fèi)提供綠豆湯（其他標(biāo)準(zhǔn)詳見合同附件）; 2、自行承擔(dān)食堂后廚所有的水、電、氣、人工等一切費(fèi)用； 3、前廳后廚的環(huán)境衛(wèi)生，餐具的清洗消毒、用餐場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生清潔； 4、油煙機(jī)清洗、后廚設(shè)備設(shè)施的維護(hù)、維修工作； 5、食品安全、消防安全、燃?xì)獍踩褂霉芾恚?6、節(jié)假日及其它臨時(shí)性餐飲服; 交貨期/工期：2024年4月1日-2026年12月31日,以實(shí)際簽訂合同為準(zhǔn)。 注：詳細(xì)內(nèi)容見招標(biāo)文件，以招標(biāo)文件為準(zhǔn)。 二、投標(biāo)人資格能力要求 1.資格條件：1.1 需提供營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證復(fù)印件并加蓋公章（僅限餐飲單位參與） 1.2 需提供擬委任的主要人員匯總表；從業(yè)人員具有1份健康證、1 份廚師證（提供有效期內(nèi)的健康證、廚師證） 1.3 企業(yè)為員工購買的意外保險(xiǎn)或者社保（提供購買意外保險(xiǎn)的合同或社保記錄明細(xì)清單，二者有一即可） 1.4 能夠保障食材可靠安全來源證據(jù)：提供主材（糧、油、肉類）采購流程和上游供應(yīng)商營業(yè)執(zhí)照、購銷合同、近6個(gè)月內(nèi)產(chǎn)品檢疫/檢驗(yàn)報(bào)告（供應(yīng)商營業(yè)執(zhí)照需加蓋供應(yīng)商公章），包括合同首尾、合同金額、服務(wù)內(nèi)容等關(guān)鍵信息，可隱去保密內(nèi)容） 1.5 需提供相關(guān)衛(wèi)生管理制度、人員管理及培訓(xùn)制度等，且須提供制度運(yùn)行記錄文件； 2.業(yè)績(jī)要求：需提供近兩年內(nèi)簽訂的2家（就餐規(guī)模在100人及以上）合作單位的合同復(fù)印件（包括合同首尾、合同金額、服務(wù)內(nèi)容等關(guān)鍵信息，可隱去保密內(nèi)容） 3.項(xiàng)目經(jīng)理：/ 4.安全要求：詳見附件：相關(guān)方安全生產(chǎn)管理協(xié)議書、告知書。 5.聯(lián)合體投標(biāo) 備注： 三、
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2024-02-28
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