唐山熱電有限責任公司餐飲外包服務已由 - 以 -批準建設建設資金來自企業(yè)自籌，出資比例為 100% ，項目已具備招標條件，現(xiàn)對本項目進行公開招標。

 

2. 項目概況與招標范圍

 

2.1 項目概況

 

（1）建投（唐山）熱電有限責任公司位于唐山市古冶區(qū)，地處唐山市東部，建有兩臺300MW亞臨界發(fā)電供熱機組，鍋爐為東方鍋爐股份有限公司DG1100/17.5-Ⅱ2型循環(huán)流化床鍋爐；汽輪機為哈爾濱汽機廠有限責任公司CZK300/292.5-16.7/0.4/538/538型亞臨界，一次中間再熱，單軸，兩缸兩排汽、單抽供熱直接空冷凝汽式汽輪機；發(fā)電機為QFS2型300MW等級雙水內冷汽輪發(fā)電機。

 

（2）項目名稱：建投（唐山）熱電有限責任公司餐飲外包服務。

 

2.2 招標范圍

 

（1）負責餐飲服務、食堂的飲食衛(wèi)生、設備管理等食堂管理。

 

（2）服務期限：自合同簽訂之日起一年。

 

3. 投標人資格要求

 

3.1 本次招標對投標人的資格要求如下：

 

3.1.1 資質要求：

 

（1）投標人須是中華人民共和國境內依法注冊的法人或其他組織。

 

（2）投標人須具有有效的食品經營許可證（經營項目中需包含：熱食類食品制售）。

 

3.1.2 業(yè)績要求：

 

投標人近三年（2021年12月1日至投標截止時間，以合同簽訂時間為準）至少須具有2個正在履行或已完成的政府機關或部隊或火力發(fā)電廠同類項目服務業(yè)績，同一個項目簽訂多個合同或多個年度合同的，按一個業(yè)績計算（需提供合同掃描件，以證明滿足上述業(yè)績要求的各項信息）。

 

3.1.3 人員要求：

 

（1）廚師長1名，須具備職業(yè)資格證書（職業(yè)資格為中式烹調師，技能等級為一級，還須附證書對應的網站查詢截圖）和從業(yè)人員健康證明（根據發(fā)證當地要求，食品或餐飲類）。

 

（2）廚師3名，須具備職業(yè)資格證書（職業(yè)資格為中式烹調師，技能等級為三級及以上，還須附證書對應的網站查詢截圖）和從業(yè)人員健康證明（根據發(fā)證當地要求，食品或餐飲類）。

 

（3）面點師2名，須具備職業(yè)技能等級證書（職業(yè)資格為中式面點師，技能等級為三級及以上，還須附證書對應的網站查詢截圖）和從業(yè)人員健康證明（根據發(fā)證當地要求，食品或餐飲類）。

 

（4）其他服務人員須具備從業(yè)人員健康證明（根據發(fā)證當地要求，食品或餐飲類）。

 

（5）本項目投入人員不低于14人，其中包含項目經理1名、廚師長1名（可兼職項目經理）、宴會廚師1名、涼菜廚師1名、大灶廚師1名、前廳主管1名、打餐服務員2名、宴會服務員1名、切配1名、面點2名、洗消2名、保潔1名。以上人員男性年齡不得超過52周歲，女性年齡不得超過50周歲。

 

3.1.4 信譽要求：

 

（1）投標人沒有在供應商評價中被列入黑名單或處于觀察期內。

 

（2）投標人不得存在被招標人限制參加其招標項目投標的情形（以招標人相關文件為準）。

 

（3）投標人不得在“信用中國”網站中被列入失信被執(zhí)行人名單（以評標階段查詢情況為準）。

 

（4）投標人不得在“國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)”中被列入嚴重違法失信名單（黑名單）信息（以評標階段查詢情況為準）。

 

3.1.5 其他要求：

 

（1）本項目采用全流程電子招投標。

 

（2）本次招標不接受聯(lián)合體投標。

 

4. 招標文件的獲取

 

凡有意參加投標者，請于2024年12月10日9時0分至2024年12月16日17時0分（北京時間，下同）自行下載招標文件