1.1項(xiàng)目概況

1.1.1項(xiàng)目簡(jiǎn)述

青海黃河中型水電開發(fā)有限責(zé)任公司大通河流域各電站共設(shè)立了4個(gè)職工食堂（分別是：青海黃河中型水電開發(fā)有限責(zé)任公司本部（加定鎮(zhèn)）職工食堂、納子峽水電站職工食堂；青海大通河水電開發(fā)有限責(zé)任公司東旭二級(jí)水電站職工食堂、金沙峽水電站職工食堂）。其中：

（1）中型公司本部（加定鎮(zhèn)）職工食堂設(shè)立在獨(dú)幢單層框架結(jié)構(gòu)建筑內(nèi)（食堂區(qū)域包括：后廚、職工餐廳、3個(gè)包間、1間衛(wèi)生間）。職工餐廳日均就餐人數(shù)在80人左右，檢修期間日均就餐人數(shù)在100人左右。因商務(wù)及公務(wù)接待需要，食堂還需承擔(dān)商務(wù)及公務(wù)用餐接待服務(wù)。

（2）納子峽水電站職工食堂，設(shè)立在一幢3層框架結(jié)構(gòu)建筑的一樓西側(cè)（食堂區(qū)域包括：后廚、職工餐廳、2間包間、2間衛(wèi)生間）。職工餐廳日均就餐人數(shù)在25人左右，檢修期間日均就餐人數(shù)在50人左右。因商務(wù)及公務(wù)接待需要，食堂還需承擔(dān)商務(wù)及公務(wù)用餐接待服務(wù)。

（3）東旭二級(jí)水電站職工食堂，設(shè)立在一幢2層框架結(jié)構(gòu)建筑的一樓西側(cè)（食堂區(qū)域包括：后廚、職工餐廳等）。職工餐廳日均就餐人數(shù)在15人左右，檢修期間日均就餐人數(shù)在35人左右。本食堂不承擔(dān)商務(wù)及公務(wù)用餐接待服務(wù)。

（4）金沙峽水電站職工食堂設(shè)立在獨(dú)幢單層框架結(jié)構(gòu)建筑內(nèi)（食堂區(qū)域包括：后廚、職工餐廳等）。職工餐廳日均就餐人數(shù)在20人左右，檢修期間日均就餐人數(shù)在40人左右。本食堂不承擔(dān)商務(wù)及公務(wù)用餐接待服務(wù)。

1.2招標(biāo)范圍及主要工作內(nèi)容

1.2.1招標(biāo)范圍

4個(gè)職工食堂主、副餐食及菜品的加工、制作及用餐服務(wù)。

1.2.2主要工作內(nèi)容

（1）為日常駐站員工及檢修期間兄弟單位員工提供早、中、晚主、副餐食及菜品的加工、制作及用餐服務(wù)；

（2）為加班員工提供加班期間主、副餐食及菜品的加工、制作及用餐服務(wù)；

（3）為商務(wù)及公務(wù)接待提供相應(yīng)的主、副餐食及菜品的加工、制作及用餐服務(wù)；

（4）按照食品監(jiān)督管理部門的要求，定期對(duì)食品衛(wèi)生許可證件進(jìn)行注冊(cè)、檢驗(yàn)及登記；

（5）按照食品監(jiān)督管理部門的要求，定期對(duì)餐飲從業(yè)人員進(jìn)行身體健康檢查。

1.2.3項(xiàng)目實(shí)施地點(diǎn)及服務(wù)期限

1.2.3.1實(shí)施地點(diǎn)：中型公司本部（加定鎮(zhèn)）職工食堂、納子峽水電站職工食堂、東旭二級(jí)水電站職工食堂、金沙峽水電站職工食堂

1.2.3.2項(xiàng)目服務(wù)期限及每年度合同期限

（1）項(xiàng)目服務(wù)期限

各個(gè)職工食堂項(xiàng)目暫定服務(wù)期限約定服務(wù)期限為三年（即2025年1月1日起～2027年12月31日止），委托方在暫定服務(wù)期內(nèi)根據(jù)項(xiàng)目實(shí)際情況調(diào)整服務(wù)期限或終止服務(wù)。受托人須在每年度合同期限到期前60天，接受委托人對(duì)該年度的合同履約評(píng)估和考核，評(píng)估和考核合格后方可履行下一年度合同；當(dāng)評(píng)估和考核不合格時(shí)，委托人將有權(quán)單方面終止下一年度及其后年度合同，已約定的服務(wù)期限三年亦自行終止，且委托人的該終止行為不能被視為違約，不接受任何索賠訴訟。

（2）每年度合同期限：

2025（2026、2027）年1月1日至2025（2026、2027）年12月31日。

1.3資金來源

本項(xiàng)目資金利用自有資金予以解決，資金已落實(shí)。

1.4投標(biāo)人資格

1.4.1法人地位

投標(biāo)人必須是在中華人民共和國(guó)市場(chǎng)監(jiān)管部門注冊(cè)的，具有獨(dú)立法人和一般納稅人資格、持有相應(yīng)食品經(jīng)營(yíng)許可證的餐飲服務(wù)企業(yè)。

1.4.2聯(lián)合體投標(biāo)及轉(zhuǎn)讓分包

1.4.2.1本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體投標(biāo)

1.4.2.2本項(xiàng)目不允許轉(zhuǎn)讓、分包。

1.4.3商業(yè)信譽(yù)

投標(biāo)人應(yīng)具有良好的商業(yè)信譽(yù)。不存在被列為失信被執(zhí)行人的情形，具體認(rèn)定以信用中國(guó)(www.creditchina.gov.cn）網(wǎng)站檢索結(jié)果為準(zhǔn)。

1.4.4財(cái)務(wù)要求

近三年財(cái)務(wù)和資信狀況良好。沒有財(cái)產(chǎn)被接管、凍結(jié)或處于虧損、破產(chǎn)狀態(tài)。應(yīng)提供經(jīng)獨(dú)立審計(jì)機(jī)構(gòu)出具的財(cái)務(wù)審計(jì)報(bào)告和報(bào)表、銀行出具的資信證明及一般納稅人資格證明。

1.4.5主要人員資格要求

廚師（大廚（公司本部）、二廚（東旭二級(jí)、納子峽、金沙峽））、面點(diǎn)師需持有相應(yīng)的從業(yè)資格證書。

1.5業(yè)績(jī)

投標(biāo)人在投標(biāo)基準(zhǔn)日期的近三年內(nèi)，至少已完成過一個(gè)及以上企業(yè)或機(jī)構(gòu)餐飲供餐服務(wù)方面合同業(yè)績(jī)（附合同復(fù)印件）。

1.6現(xiàn)場(chǎng)踏勘

委托人不統(tǒng)一組織現(xiàn)場(chǎng)踏勘。投標(biāo)人若有需要，可自行前往4個(gè)職工食堂所在水電站進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)踏勘，踏勘前請(qǐng)與本項(xiàng)目聯(lián)系人事先取得聯(lián)系，以便確定具體的踏勘時(shí)間?，F(xiàn)場(chǎng)踏勘的交通工具、費(fèi)用、安全責(zé)任等均由投標(biāo)人自行承擔(dān)。

1.7資格后審

招標(biāo)人將根據(jù)投標(biāo)人提供的投標(biāo)文件在評(píng)標(biāo)階段對(duì)其進(jìn)行資格后審，對(duì)資格審查不合格投標(biāo)人，將不進(jìn)入下一階段評(píng)審，其后果由投標(biāo)人自行承擔(dān)。

1.8招標(biāo)文件的獲取

1.8.1招標(biāo)文件發(fā)售方式

本項(xiàng)目實(shí)行在線售賣招標(biāo)文件。凡有意參加投標(biāo)者，請(qǐng)于購買招標(biāo)文件時(shí)間內(nèi)進(jìn)入報(bào)名參與購買招標(biāo)文件，不接受現(xiàn)場(chǎng)購買。

1.8.2招標(biāo)文件發(fā)售時(shí)間

2024年10月14日至2024年10月21日。

熱線服務(wù)：上午8：00-下午22：00（工作日）

上午8：30～11：30下午13：30～17：30（周末）