一、項目基本情況
建設(shè)地點：上海市嘉定區(qū)安亭鎮(zhèn)泰順路888號
項目規(guī)模：/
項目名稱：上海怡寶食品有限公司
標段名稱：2024-2026年食堂外包服務項目
招標內(nèi)容和范圍：1、員工一日三餐餐食標準：3餐/天（午餐、晚餐、夜宵），每餐搭配標準的菜式為1主葷（二選一）、1副葷（二選一）、1個素菜（二選一）、1主食1湯（主食、湯、任食），主葷為純?nèi)忸悾饬坎坏陀?50克；副葷為葷素搭配，重量不低于200克（其中含肉量占比不低于50%）；素菜類，重量不低于200克，未經(jīng)甲方批準，肉類不得使用冷凍肉類、熟食成品、肉類加工品。每周兩次免費提供新鮮水果， 6月-9月共四個月時間免費提供綠豆湯（其他標準詳見合同附件）;
2、自行承擔食堂后廚所有的水、電、氣、人工等一切費用；
3、前廳后廚的環(huán)境衛(wèi)生，餐具的清洗消毒、用餐場所環(huán)境衛(wèi)生清潔；
4、油煙機清洗、后廚設(shè)備設(shè)施的維護、維修工作；
5、食品安全、消防安全、燃氣安全使用管理；
6、節(jié)假日及其它臨時性餐飲服;
交貨期/工期：2024年4月1日-2026年12月31日,以實際簽訂合同為準。
注：詳細內(nèi)容見招標文件，以招標文件為準。
二、投標人資格能力要求
1.資格條件：1.1 需提供營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證復印件并加蓋公章（僅限餐飲單位參與）
1.2 需提供擬委任的主要人員匯總表；從業(yè)人員具有1份健康證、1 份廚師證（提供有效期內(nèi)的健康證、廚師證）
1.3 企業(yè)為員工購買的意外保險或者社保（提供購買意外保險的合同或社保記錄明細清單，二者有一即可）
1.4 能夠保障食材可靠安全來源證據(jù)：提供主材（糧、油、肉類）采購流程和上游供應商營業(yè)執(zhí)照、購銷合同、近6個月內(nèi)產(chǎn)品檢疫/檢驗報告（供應商營業(yè)執(zhí)照需加蓋供應商公章），包括合同首尾、合同金額、服務內(nèi)容等關(guān)鍵信息，可隱去保密內(nèi)容）
1.5 需提供相關(guān)衛(wèi)生管理制度、人員管理及培訓制度等，且須提供制度運行記錄文件；
2.業(yè)績要求：需提供近兩年內(nèi)簽訂的2家（就餐規(guī)模在100人及以上）合作單位的合同復印件（包括合同首尾、合同金額、服務內(nèi)容等關(guān)鍵信息，可隱去保密內(nèi)容）
3.項目經(jīng)理：/
4.安全要求：詳見附件：相關(guān)方安全生產(chǎn)管理協(xié)議書、告知書。
5.聯(lián)合體投標人：不允許
6.信譽要求：不屬于在國家公共信用信息中心“信用中國”網(wǎng)列入失信懲戒名單
7.其他要求：投標人無關(guān)聯(lián)關(guān)系
三、招標文件的獲取
獲取時間 2024年02月28日- 2024年03月06日
購買招標文件的投標人,請聯(lián)系辦理供應商會員事宜，未在中國電力招標采購網(wǎng)（）上注冊會員的單位應先點擊注冊。成為正式供應商后根據(jù)招標公告的相應說明在線完成招標文件的購買!為保證您能夠順利投標，具體要求及購買標書操作流程以公告詳細內(nèi)容為準!
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