項(xiàng)目所在地區(qū):上海市
1.招標(biāo)條件
本招標(biāo)項(xiàng)目2025-2026年度上海院兩地園區(qū)食堂配餐人工服務(wù)項(xiàng)目已獲批準(zhǔn)采購(gòu),招標(biāo)人為上??睖y(cè)設(shè)計(jì)研究院有限公司,采購(gòu)資金來(lái)源于招標(biāo)人的自有資金和自籌資金。本項(xiàng)目已具備招標(biāo)條件,現(xiàn)對(duì)該項(xiàng)目進(jìn)行公開(kāi)招標(biāo)。
2.項(xiàng)目概況與招標(biāo)范圍
2.1 項(xiàng)目概況
本項(xiàng)目臨新路園區(qū)食堂位于長(zhǎng)寧區(qū)臨新路65弄,2024年8月就餐人數(shù)約630人,預(yù)計(jì)2025年增長(zhǎng)70人,合計(jì)700人,預(yù)計(jì)2026年增長(zhǎng)70人,合計(jì)770人;逸仙路園區(qū)食堂位于虹口區(qū)逸仙路388號(hào),2024年8月就餐人數(shù)約350人,預(yù)計(jì)2025年增長(zhǎng)30人,合計(jì)380人,預(yù)計(jì)2026年增長(zhǎng)30人,合計(jì)410人。(人工服務(wù)費(fèi)用結(jié)算按實(shí)際刷卡數(shù)計(jì)算)。根據(jù)2025-2026年兩地園區(qū)增長(zhǎng)人數(shù),配置食堂工作人員。
2.2 招標(biāo)范圍
招標(biāo)人現(xiàn)招聘一家配餐公司提供人工服務(wù),需提供兩地園區(qū)全年365天早、中、晚三餐服務(wù),服務(wù)范圍主要內(nèi)容為提供自助餐配餐人工服務(wù)、凈菜、熟食、鹵菜等其他服務(wù)。兩地園區(qū)設(shè)備設(shè)施齊全,水、電、天然氣等配套設(shè)施到位。
兩地園區(qū)食堂配餐人員,按照甲方本月工作日午餐就餐人數(shù)最高的3天的平均數(shù)作為當(dāng)月工作日就餐人數(shù)基準(zhǔn)值,每達(dá)到25人配1名配餐人員標(biāo)準(zhǔn)配置。若以每達(dá)到25人配1名配餐人員計(jì)算,小數(shù)點(diǎn)后兩位小于等于0.50人,按0.5人計(jì)算;小數(shù)點(diǎn)后兩位大于0.50,小于1人,按1人計(jì)算。
臨新路園區(qū)2025年度食堂配餐服務(wù)人員約為(700/25=28)人,其中項(xiàng)目經(jīng)理1人,現(xiàn)場(chǎng)主管1人;2026年度食堂配餐服務(wù)人員約為(770/25=30.8)31人。逸仙路園區(qū)2025年度食堂配餐服務(wù)人員約為(380/25=15.2)15.5人,其中現(xiàn)場(chǎng)主管1人;2026年度食堂配餐服務(wù)人員約為(410/25=16.4)16.5人。逸仙路園區(qū)報(bào)價(jià)時(shí)需扣除甲方已有4名食堂配餐服務(wù)人員,2025年實(shí)際按11.5人報(bào)價(jià)、2026年實(shí)際按12.5人報(bào)價(jià)。兩地園區(qū)就餐人數(shù)增加或減少,甲方有權(quán)按25人配1名工作人員標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整乙方工作人員人數(shù)。
本項(xiàng)目禁止轉(zhuǎn)包、分包及通過(guò)掛靠、經(jīng)濟(jì)責(zé)任制等形式變相轉(zhuǎn)包、分包,如有此類(lèi)情況發(fā)生,招標(biāo)人有權(quán)取消中標(biāo)人的資格或與中標(biāo)人解除合同,并由中標(biāo)人承擔(dān)違約責(zé)任,賠償因其違約造成的損失。
2.3 服務(wù)期限
計(jì)劃服務(wù)期限23個(gè)月,自2025年2月1日起至2026年12月31日止(實(shí)際服務(wù)開(kāi)始時(shí)間以合同約定時(shí)間為準(zhǔn))。
3.投標(biāo)人資格要求
3.1 投標(biāo)人資格要求(應(yīng)同時(shí)滿足)
(1)資質(zhì)條件:具有獨(dú)立法人資格的企業(yè);須有食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)頒發(fā)的有效期內(nèi)的《食品經(jīng)營(yíng)許可證》;
(2)業(yè)績(jī)要求:投標(biāo)人須有飲食行業(yè)五年以上(營(yíng)業(yè)執(zhí)照上公司成立時(shí)間須在2019年1月1日前)的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn),并提供近兩年(2022年7月1日至投標(biāo)截止時(shí)間,以合同簽訂時(shí)間為準(zhǔn))獨(dú)立承接過(guò)的同等規(guī)模(服務(wù)人數(shù)不低于500人或合同年費(fèi)用不低于200萬(wàn)元)的企事業(yè)單位食堂經(jīng)營(yíng)類(lèi)似業(yè)績(jī)(須提供能反映上述內(nèi)容的類(lèi)似業(yè)績(jī)的合同或用戶證明);
(3)人員要求:投標(biāo)人擬派駐項(xiàng)目經(jīng)理需有5年及以上(2019年1月1日前)相關(guān)工作管理經(jīng)驗(yàn)(須提供簽訂的勞動(dòng)合同或相關(guān)業(yè)績(jī)證明材料),項(xiàng)目經(jīng)理應(yīng)具備職高及以上文化程度,取得相應(yīng)的職業(yè)資格證書(shū)或崗位證書(shū)或?qū)I(yè)技術(shù)證書(shū)。提供至少1名二級(jí)及以上和2名三級(jí)及以上廚師;廚師長(zhǎng)必須為二級(jí)及以上廚師。須提供能反映上述內(nèi)容的原件掃描件并加蓋公章;
(4)財(cái)務(wù)要求:具有良好的財(cái)務(wù)狀況,近3年(2021年、2022年、2023年)無(wú)連續(xù)兩年虧損(須提供經(jīng)審計(jì)的財(cái)務(wù)報(bào)告);
(5)信譽(yù)要求:未處于限制投標(biāo)的專(zhuān)業(yè)范圍和期限內(nèi)。
3.2 本次招標(biāo)不接受聯(lián)合體投標(biāo)。
3.3 投標(biāo)人不能作為其它投標(biāo)人的分包人同時(shí)參加投標(biāo)。單位負(fù)責(zé)人為同一人或者存在控股、管理關(guān)系的不同單位,不得參加同一標(biāo)段報(bào)價(jià)或者未劃分標(biāo)段的同一采購(gòu)項(xiàng)目報(bào)價(jià)。
4. 招標(biāo)文件的獲取
4.1 招標(biāo)文件發(fā)售時(shí)間為2024年10月14日12時(shí)整至2024年10月21日17時(shí)整(北京時(shí)間,下同)。
4.2 招標(biāo)文件僅提供電子版,售價(jià)為500元,招標(biāo)文件售后不退。
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