二、項(xiàng)目概況與招標(biāo)范圍

2.1、項(xiàng)目概況：研究院西安總部研發(fā)基地位于西安市航天基地神舟七路166號(hào)。

 

2.2、招標(biāo)范圍：本次招標(biāo)內(nèi)容涵蓋陜西煤業(yè)化工技術(shù)研究院有限責(zé)任公司西安總部研發(fā)基地餐廳承包運(yùn)營服務(wù)，具體要求為：

 

（1）能同時(shí)滿足1000-1500名職工同時(shí)就餐，就餐要求為：

 

①就餐形式包括：自助餐、自選餐、接待餐及配套服務(wù)；

 

②自助餐：價(jià)位合理、菜品多樣化、食譜每周更新、產(chǎn)品小鍋炒，保證色、香、味、菜品溫度恒定。

 

③自選餐：小吃類產(chǎn)品種類多樣、陜西各地小吃為主、搭配全國特色；面食類產(chǎn)品突出關(guān)中特色、手工現(xiàn)做。

 

④接待餐：主菜定位中、高檔；小吃定位關(guān)中特色、手工現(xiàn)做。

 

⑤供應(yīng)品種包括但不限于以下數(shù)量：

 

用餐種類	早餐	午餐	晚餐
自助餐	12	15	---
自選餐	---	10	8
合計(jì)	12	25	8

 

說明：以上所列標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)要求，實(shí)際標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)招標(biāo)單位需求進(jìn)行調(diào)整和填充。

 

（2）蔬菜、調(diào)味品、米面油等食材原材料的采購，采購要求為：

 

①餐飲服務(wù)單位采購的所有食材原材料時(shí)，須接受招標(biāo)人的監(jiān)管，提供其相應(yīng)資質(zhì)，其采購渠道、品牌等均需以書面的形式向招標(biāo)人申報(bào)，招標(biāo)人審核同意并備案后方可實(shí)施采購。

 

②餐飲服務(wù)單位采購食材費(fèi)用從員工刷卡消費(fèi)和商務(wù)接待消費(fèi)中支付。

 

（3）投標(biāo)人須負(fù)責(zé)餐廳全部物資的托管服務(wù)，托管服務(wù)要求為：

 

①按照簽字確認(rèn)的餐廳物資托管交接明細(xì)表，做好現(xiàn)有物資的盤點(diǎn)、交接、驗(yàn)收工作，負(fù)責(zé)托管物資的日常使用、保養(yǎng)維護(hù)。

 

②托管期滿后，餐飲服務(wù)單位須及時(shí)、完整地向委托人交回所有托管物資，并經(jīng)過甲方驗(yàn)收合格。

 

③托管期內(nèi)，托管物資的所有權(quán)屬于招標(biāo)人，餐飲服務(wù)單位只有使用權(quán)，沒有所有權(quán)和處置權(quán)。如因乙方保管或使用不當(dāng)造成設(shè)備設(shè)施、廚具餐具損毀的，更換、維修等費(fèi)用由投標(biāo)人承擔(dān)。

三、投標(biāo)人資格要求

3.1 資質(zhì)要求：

 

（1）投標(biāo)人須是中國境內(nèi)合法注冊(cè)的獨(dú)立法人或其他組織，具有有效的營業(yè)執(zhí)照（三證合一或五證合一）；

 

（2）投標(biāo)人須提供合法有效的《食品經(jīng)營許可證》或《餐飲服務(wù)許可證》；

 

（3）投標(biāo)人須提供有效的食品安全管理體系、質(zhì)量管理體系、環(huán)境管理體系、職業(yè)健康安全管理體系等認(rèn)證證書；

 

（4）投標(biāo)人須提供近六個(gè)月內(nèi)（2022年8月至2023年1月）任意1個(gè)月依法繳納的社會(huì)保障資金證明；

 

（5）投標(biāo)人須提供近六個(gè)月內(nèi)（2022年8月至2023年1月）任意1個(gè)月依法繳納的增值稅或企業(yè)所得稅憑據(jù)；

 

3.2 人員要求:

 

(1)項(xiàng)目經(jīng)理（項(xiàng)目管理總負(fù)責(zé)人）：

 

①提供至少3項(xiàng)類似大型企業(yè)餐飲運(yùn)營管理服務(wù)項(xiàng)目經(jīng)理任職業(yè)績(jī)證明材料(業(yè)績(jī)證明材料以投標(biāo)人提供的合同資料中出現(xiàn)的負(fù)責(zé)人名字、職務(wù)為準(zhǔn)或以原服務(wù)項(xiàng)目業(yè)主提供的加蓋公章的有效證明資料為準(zhǔn))；

 

②提供本單位的有效社保證明（2022年6月1日以后連續(xù)6個(gè)月，須加蓋社保管理單位公章或業(yè)務(wù)章)。

 

(2)行政總廚：

 

①提供中級(jí)（四級(jí)）及以上廚師職業(yè)資格證書；

 

②提供有效期內(nèi)的健康證復(fù)印件；

 

③提供至少2項(xiàng)類似大型企業(yè)餐飲運(yùn)營管理服務(wù)項(xiàng)目的本次投標(biāo)擬擔(dān)任崗位的任職業(yè)績(jī)(業(yè)績(jī)證明材料以投標(biāo)人提供的合同資料中出現(xiàn)的負(fù)責(zé)人名字、職務(wù)為準(zhǔn)或以原服務(wù)項(xiàng)目業(yè)主提供的加蓋公章的的有效證明資料為準(zhǔn))。

 

(3）其他人員：

 

①投標(biāo)人須承諾在簽訂合同時(shí)向招標(biāo)人提供其他后廚人員的職業(yè)資格證、身份證復(fù)印件以及在有效期內(nèi)的健康證復(fù)印件（須提供加蓋投標(biāo)人公章的承諾書）；

 

②投標(biāo)人須承諾在簽訂合同后30日內(nèi)提供所有從業(yè)人員在有效期內(nèi)的身份證復(fù)印件、健康證復(fù)印件等（須提供加蓋投標(biāo)人公章的承諾書）；

 

③投標(biāo)人須承諾在簽訂合同后按照國家規(guī)定按期據(jù)實(shí)繳納所雇職工的社保（須提供加蓋投標(biāo)人公章的承諾書）。

 

3.3 業(yè)績(jī)要求：

投標(biāo)人須提供2020年1月1日至投標(biāo)截止日期類似餐飲服務(wù)業(yè)績(jī)至少6例，有效業(yè)績(jī)須滿足如下要求：

 

（1）有效業(yè)績(jī)以簽署完畢的合同文件為準(zhǔn)，合同復(fù)印件須至少包含合同首頁、服務(wù)內(nèi)容頁、合同金額頁、合同簽訂時(shí)間頁、雙方蓋章簽字頁；可提供技術(shù)協(xié)議補(bǔ)充合同；

 

（2）有效業(yè)績(jī)對(duì)應(yīng)用餐人數(shù)在500人及以上（用餐人數(shù)以合同中約定人數(shù)為準(zhǔn)，若合同未體現(xiàn)該信息，可單獨(dú)補(bǔ)充業(yè)主方蓋章版文件以證明用餐人數(shù)）；

 

（3）有效業(yè)績(jī)?yōu)橥稑?biāo)單位自身或其分、子公司業(yè)績(jī)，不得使用母公司、關(guān)聯(lián)公司、控股公司、參股公司等業(yè)績(jī)；

 

3.4 財(cái)務(wù)要求：

（1）投標(biāo)人須提供有效的基本賬戶銀行出具的資信證明（2023年2月1日以后出具）及銀行開戶許可證（或銀行基本賬戶證明資料）。

 

（2）投標(biāo)人須提供2019年-2022年（其中連續(xù)三年）經(jīng)會(huì)計(jì)師事務(wù)所或?qū)徲?jì)機(jī)構(gòu)出具的財(cái)務(wù)審計(jì)報(bào)告復(fù)印件（包括審計(jì)報(bào)告簽字蓋章頁、資產(chǎn)負(fù)債表、利潤表、現(xiàn)金流量表）；成立不滿三年的，需提供自成立之日起至今經(jīng)第三方審計(jì)的財(cái)務(wù)報(bào)告、財(cái)務(wù)報(bào)表。

 

3.5 信譽(yù)要求：

（1）投標(biāo)人或其法定代表人2020年1月1日至投標(biāo)截止日期無行賄犯罪行為（包括串標(biāo)、圍標(biāo)），在中國裁判文書網(wǎng)進(jìn)行查詢，提供網(wǎng)頁截圖（以網(wǎng)站實(shí)時(shí)查詢結(jié)果為準(zhǔn)）；

 

（2）投標(biāo)人近三年內(nèi)（2020年1月1日至投標(biāo)截止日期）未處于被責(zé)令停業(yè)、投標(biāo)資格被取消或者財(cái)產(chǎn)被接管、破產(chǎn)狀態(tài)；投標(biāo)人沒有因騙取中標(biāo)或者嚴(yán)重違約以及發(fā)生重大質(zhì)量事故、人員傷亡事故、環(huán)境污染事故、安全事故等問題，未被有關(guān)部門暫停投標(biāo)資格并在暫停期內(nèi)的（須提供加蓋投標(biāo)人公章的承諾書）。

 

（3）投標(biāo)人未被市場(chǎng)監(jiān)督管理局在全國企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)列入嚴(yán)重違法失信企業(yè)名單，提供網(wǎng)頁截圖（以網(wǎng)站實(shí)時(shí)查詢結(jié)果為準(zhǔn)）；

 

（4）投標(biāo)人未被“信用中國”網(wǎng)站列入失信被執(zhí)行人名單，提供網(wǎng)頁截圖（以網(wǎng)站實(shí)時(shí)查詢結(jié)果為準(zhǔn)）；

 

（5）投標(biāo)人不得列入“供應(yīng)（合作）商黑名單”且在公布期內(nèi)（須提供加蓋投標(biāo)人公章的承諾書）；

 

3.6 其他要求：

（1）本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體投標(biāo)、違法轉(zhuǎn)包、違規(guī)分包（須提供加蓋投標(biāo)人公章的承諾書）；

 

（2）單位負(fù)責(zé)人為同一人或存在控股、管理關(guān)系的不同單位的，不得同時(shí)參加本項(xiàng)目投標(biāo)；

 

（3）本項(xiàng)目資格審查方式為資格后審。

 

四、招標(biāo)文件的獲取

獲取時(shí)間：從2023年4月10日9時(shí)00分到2023年 4月17日18時(shí)00分；

 

備注：公告查詢以電力招標(biāo)采購網(wǎng)為準(zhǔn)！本網(wǎng)站為經(jīng)營性收費(fèi)網(wǎng)站。您的權(quán)限不能瀏覽詳細(xì)內(nèi)容,非正式會(huì)員請(qǐng)聯(lián)系辦理會(huì)員入網(wǎng)注冊(cè)事宜，并繳費(fèi)成為正式會(huì)員后方可查看詳細(xì)的招標(biāo)公告或報(bào)名表格等！為保證您能夠順利投標(biāo)，具體要求及購買標(biāo)書操作流程以公告詳細(xì)內(nèi)容為準(zhǔn)

聯(lián)系人：王 清

 

電話：010-52883525

 

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電力招標(biāo)采購網(wǎng)由工業(yè)和信息化部和北京市工商局等部門批準(zhǔn)的專業(yè)從事電力系統(tǒng)招標(biāo)采購和在線貿(mào)易的電子商務(wù)平臺(tái)，經(jīng)營性備案證號(hào)(京ICP證070736號(hào),工商注冊(cè)號(hào)：010202008042900014）我公司是唯一獲得商標(biāo)管理局網(wǎng)站名稱商標(biāo)的行業(yè)網(wǎng)站，18年的專業(yè)服務(wù)，成就行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌