1. 招標(biāo)條件
本招標(biāo)項目大唐蒲城(第二) 發(fā)電有限責(zé)任公司后勤職工餐廳餐飲服務(wù)項目 已由大唐陜西發(fā)電有限公司批準(zhǔn), 資金來自企業(yè)自籌, 出資比例為 100%。招標(biāo) 人為大唐蒲城(第二) 發(fā)電有限責(zé)任公司。項目已具備招標(biāo)條件, 現(xiàn)對該項目進(jìn) 行公開招標(biāo)。
2. 項目概況與招標(biāo)范圍
2.1 服務(wù)地點:陜西省蒲城縣孫鎮(zhèn)蒲電社區(qū)內(nèi)。
2.2 服務(wù)期限: 暫定 2023 年 06 月 28 日至 2024 年 06 月 27 日, 起始日期 以簽訂合同日期為準(zhǔn)。(合同首次簽訂一年。合同到期后, 合同雙方均對此項工 作滿意, 且工作范圍、服務(wù)內(nèi)容、費用未發(fā)生重大變化且合同雙方均同意, 合同 可逐年續(xù)簽,共三年。)
2.3 項目名稱: 大唐蒲城(第二)發(fā)電有限責(zé)任公司后勤職工餐廳餐飲服務(wù) 項目。
2.4 招標(biāo)編號: CWEME23-SXPC05-FW-Y001
2.5 地點: 大唐蒲城(第二)發(fā)電有限責(zé)任公司。
2.6 招標(biāo)范圍:大唐蒲城(第二) 發(fā)電有限責(zé)任公司后勤職工餐廳餐飲服務(wù), 主要內(nèi)容如下:
2.6 .1 投標(biāo)人依據(jù)招標(biāo)人職工的工作性質(zhì), 按照招標(biāo)人要求的供餐時間及餐 標(biāo)要求, 提供全方位餐飲服務(wù)保障, 并根據(jù)招標(biāo)人實際需求, 完成機組運行和外 圍工作場所送餐以及公務(wù)接待用餐等臨時性餐飲供應(yīng)保障服務(wù)工作。
2.6 .2 投標(biāo)人負(fù)責(zé)原材料需求計劃單的開列, 負(fù)責(zé)原材料的驗收、保管、按 照食譜制作飯菜, 負(fù)責(zé)飯菜的銷售及餐廳日常就餐的服務(wù), 負(fù)責(zé)食品留樣管理, 負(fù)責(zé)食品安全管理以及餐廳炊事服務(wù)人員的安全管理, 負(fù)責(zé)區(qū)域衛(wèi)生管理, 每月 進(jìn)行食材庫存與資產(chǎn)盤點,并接受招標(biāo)人的監(jiān)督。
2.6.3 依據(jù)時令變化, 編制每周食譜, 配合招標(biāo)人管理人員定期開展職工滿 意度調(diào)查, 并根據(jù)調(diào)查結(jié)果及招標(biāo)人管理人員要求, 及時整改存在的問題, 落實 菜品更新、口味調(diào)整等工作。
2.6.4 負(fù)責(zé)餐臺物品擺放、餐具收取、清洗、消毒(含運行人員餐具)、就餐秩 序管理等工作。
2.6.5 負(fù)責(zé)招標(biāo)人餐廳衛(wèi)生保潔服務(wù)(包括餐廳、包間、衛(wèi)生間、后廚、洗 碗間、辦公室、庫房、設(shè)施設(shè)備、玻璃窗戶等以及餐廳四周綠化帶清掃、門前散 水清掃等) 。
2.6.6 負(fù)責(zé)“四害”的消殺工作。
2.6.7 負(fù)責(zé)招標(biāo)人餐廳廚具、設(shè)備、設(shè)施的日常維護(hù)工作。
2.6.8.負(fù)責(zé)招標(biāo)人餐廳油煙機清洗(每月一次) 、煙道清理工作(每季度一 次) ,防止發(fā)生火災(zāi)事故。
2.6.9.負(fù)責(zé)配合地方政府食品藥品監(jiān)督部門的檢查工作, 并及時整改存在問 題。
2.6.10.負(fù)責(zé)炊事人員以及服務(wù)人員的管理培訓(xùn)工作。
2.6.11.負(fù)責(zé)招標(biāo)人餐廳水、電、油等發(fā)生異常情況的應(yīng)急處理以及應(yīng)急預(yù)案 的制定及演練工作。
2.6.12.對所銷售的一切食品價格必須經(jīng)招標(biāo)人審核同意后方可執(zhí)行。
2.6.13.負(fù)責(zé)就餐秩序管理, 監(jiān)督就餐人員刷卡, 以及相關(guān)人員就餐登記工作 等。
2.6.14.負(fù)責(zé)招標(biāo)人餐廳、便利店衛(wèi)生保潔服務(wù)(包括餐廳、包間、衛(wèi)生間、 后廚、洗碗間、辦公室、庫房、設(shè)施設(shè)備、玻璃窗戶等以及餐廳四周綠化帶清掃、 門前散水清掃等) 。
2.6.15.投標(biāo)人負(fù)責(zé)職工餐廳(包含便利店)網(wǎng)絡(luò)、監(jiān)控系統(tǒng)及刷卡系統(tǒng)的安裝、 維護(hù)維修、使用費用。
2.6.16.投標(biāo)人目前使用由招標(biāo)人提供的 3 輛送餐車輛進(jìn)行送餐; 如合同存續(xù) 期間需更換新的送餐車輛, 則由投標(biāo)人負(fù)責(zé)購置, 送餐車輛的維修維護(hù)由投標(biāo)人 負(fù)責(zé)。
2.6.17.職工餐廳灶具、廚具、餐具一次性配齊, 招標(biāo)人再不進(jìn)行添加, 如出 現(xiàn)損壞由投標(biāo)人負(fù)責(zé)維修或購買。燃?xì)?span>(甲醇)及低值易耗品(包括: 一次性餐 盒、餐巾紙、洗潔精)采購費用均由投標(biāo)人負(fù)責(zé)。
2.6.18.負(fù)責(zé)招標(biāo)人餐廳各類臺賬的建立和完善(如: 索票索據(jù)、出入庫記錄、 消毒記錄、留樣記錄、藥監(jiān)局要求的其它臺賬等)。
2.6.19.投標(biāo)人提供的服務(wù)應(yīng)滿足本項目招標(biāo)文件中的各項技術(shù)要求, 達(dá)到雙 贏目的。
2.6.20.完成招標(biāo)人有關(guān)臨時性的工作安排以及服務(wù)要求。
3、投標(biāo)人的資格要求:
3.1 投標(biāo)人應(yīng)具有中華人民共和國獨立法人資格或其它組織。
3.2 投標(biāo)人應(yīng)具有行政管理部門頒發(fā)的食品經(jīng)營許可證。
3.3 投標(biāo)人近 3 年(2020 年 04 月 01 日至投標(biāo)截止日) 必須具有至少 1 項 及以上類似項目業(yè)績,并提供相應(yīng)業(yè)績合同掃描件(合同掃描件須至少包含:合 同首頁或封面、合同雙方簽字蓋章頁、主要內(nèi)容頁)。
3.4 本次招標(biāo)不接受聯(lián)合體投標(biāo)。
3.5 投標(biāo)人不得存在下列情形之一:
3.5.1 被列入集團(tuán)公司禁止合作名單范圍內(nèi), 且有效期結(jié)束時間晚于投標(biāo)截 止日的;
3.5.2 近 三 年 內(nèi) 被 列 入 國 家 應(yīng) 急 管 理 部 (查 詢 網(wǎng) 址 為 : https://www.mem.gov.cn/fw/cxfw/xycx/)認(rèn)定的安全生產(chǎn)失信聯(lián)合懲戒“黑名 單”,且有效期結(jié)束時間晚于投標(biāo)截止日的;
3.5.3 在信用中國網(wǎng)站(查詢網(wǎng)址: https://www.creditchina.gov.cn/)被列入 嚴(yán)重失信主體名單,且有效期結(jié)束時間晚于投標(biāo)截止日的。
3.5.4 對于中標(biāo)候選人/中標(biāo)人, 將在采購評審、中標(biāo)公示、合同簽訂等關(guān)鍵 環(huán)節(jié)進(jìn)行復(fù)核, 如存在違反上述否決投標(biāo)條款情形的, 不予授標(biāo)或不簽訂合同。 上述否決投標(biāo)條款所涉及的事項, 接受社會監(jiān)督, 投標(biāo)人及其利害關(guān)系人可按照 招標(biāo)文件載明的方式進(jìn)行舉證。
3.5.5 未如實陳述有關(guān)否決項和/或減分項內(nèi)容的;
3.5.6 可能導(dǎo)致供應(yīng)商資格或合同履行能力喪失的其他情形。
3.6 本次招標(biāo)采用資格后審方式, 開標(biāo)后由評標(biāo)委員會對投標(biāo)人的資質(zhì)進(jìn)行
審查,資格條件沒有達(dá)到招標(biāo)文件規(guī)定要求,評標(biāo)委員會將否決其投標(biāo)。
4. 招標(biāo)文件的獲取
4.1 獲取招標(biāo)文件的時間及地點:凡有意參加投標(biāo)者, 請于 2022 年 05 月 08 日 09 時至 2022 年 05 月 18 日 17 時((北京時間, 下同) 下載電子招標(biāo)文件。