有關(guān)單位：
隨著新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革的縱深演進(jìn),新一代顛覆性技術(shù)與裝備等在果蔬食品領(lǐng)域不斷滲透融合,驅(qū)動(dòng)全球果蔬食品產(chǎn)業(yè)向高技術(shù)、全營(yíng)養(yǎng)、智能化、綠色、可持續(xù)方向快速發(fā)展。
為推動(dòng)我國(guó)果蔬食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，交流展示國(guó)內(nèi)外新技術(shù)、新成果，搭建科企和上下游產(chǎn)業(yè)鏈對(duì)接合作平臺(tái)，在成功舉辦四屆（果蔬類(lèi)功能食品開(kāi)發(fā)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)）的基礎(chǔ)上，及進(jìn)一步完善主題與內(nèi)容，我單位決定召開(kāi)“2024果蔬科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)”，現(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)通知如下：
組織機(jī)構(gòu)
支持單位：中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社濟(jì)南果品研究所
主辦單位：魯東大學(xué)
協(xié)辦單位：青島農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院
齊魯工業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院
煙臺(tái)大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院
大連工業(yè)大學(xué)食品交叉科學(xué)研究院
青島大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院
承辦單位：魯東大學(xué)食品工程學(xué)院
執(zhí)行單位：北京味康食品科技交流中心
媒體支持：《昊圖食品網(wǎng)》《食品展會(huì)大全》《中國(guó)果菜》《中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)》《35斗》《現(xiàn)代食品科技》《食品展會(huì)網(wǎng) 》《安全食報(bào)》《儀器信息網(wǎng)》《我要測(cè)網(wǎng)》 《食研匯》《食品伙伴網(wǎng)》《食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)》《食品與機(jī)械》《FFL未來(lái)食品實(shí)驗(yàn)室》
時(shí)間、地點(diǎn)
時(shí)間：2024年8月25-27日（25日周日?qǐng)?bào)到）
地點(diǎn)：煙臺(tái)市
會(huì)議內(nèi)容
1、全球果蔬食品產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及趨勢(shì)；
2、顛覆性技術(shù)驅(qū)動(dòng)果蔬食品產(chǎn)業(yè)變革；
3、未來(lái)果蔬食品科技及產(chǎn)品創(chuàng)新；
4、果蔬營(yíng)養(yǎng)與健康；
5、果蔬保鮮與冷鏈物流；
6、果蔬發(fā)酵技術(shù)及裝備；
7、食品非熱加工技術(shù)及裝備；
8、果蔬功能食品開(kāi)發(fā)與創(chuàng)新；
9、果蔬預(yù)制菜開(kāi)發(fā)與創(chuàng)新；
10、果蔬產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)、品質(zhì)控制、檢測(cè)技術(shù)；
11、果蔬加工副產(chǎn)物綜合利用；
12、特色果蔬營(yíng)養(yǎng)及健康產(chǎn)品開(kāi)發(fā)；
13、果蔬加工新產(chǎn)品、新技術(shù)、新裝備。
論文征集
1、論文范圍：果蔬加工、食品營(yíng)養(yǎng)、安全品控、功能因子提取分離、生物發(fā)酵、機(jī)械裝備、分析檢測(cè)等均可。
2、論文要求：文字?jǐn)?shù)不超過(guò)6000字，文件格式為 word 文檔。具體內(nèi)容包括：論文題目、作者姓名、工作單位、通訊地址、郵政編碼、電話(huà)、論文摘要、關(guān)鍵詞、正文、主要參考文獻(xiàn)，請(qǐng)用 Word 格式提交至電子信箱：1490789738@qq.com。
3、截止時(shí)間：論文投稿截止2024年8月1日，以稿件收到時(shí)間為準(zhǔn)。
專(zhuān)家委員會(huì)
特邀嘉賓：
單 楊 中國(guó)工程院院士，湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院學(xué)術(shù)委員會(huì)主任/研究員
胡小松 國(guó)家果蔬加工工程技術(shù)研究中心/主任/教授
徐 嬌 國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家
郜海燕 國(guó)際食品科學(xué)院院士/浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院首席科學(xué)家/研究員
廖小軍 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院院長(zhǎng)/教授
吳茂玉 中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社濟(jì)南果品研究所所長(zhǎng)/研究員
桑亞新 河北農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長(zhǎng)/教授
鄒小波 江蘇大學(xué)副校長(zhǎng)/教授
李 斌 沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長(zhǎng)/教授
畢金峰 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所首席科學(xué)家/研究員
專(zhuān)家委員（按姓氏拼音排序）
白衛(wèi)濱 暨南大學(xué)理工學(xué)院副院長(zhǎng)/教授
陳俊江 旺旺集團(tuán)研發(fā)中心總處長(zhǎng)
陳鋒亮 北京匯源飲料食品集團(tuán)有限公司研發(fā)總監(jiān)
程桂廣 昆明理工大學(xué)食品科學(xué)與工程系主任/教授
崔 波 齊魯工業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)部主任，食品科學(xué)與工程學(xué)院院長(zhǎng)，山東省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院院長(zhǎng)/教授
貢漢生 魯東大學(xué)食品工程學(xué)院院長(zhǎng)/教授
谷瑞增 中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院副院長(zhǎng) /正高級(jí)工程師
黃永光 貴州大學(xué)釀酒與食品工程學(xué)院院長(zhǎng)/教授
闞 歡 西南林業(yè)大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院副院長(zhǎng)/教授
雷紅濤 華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院院長(zhǎng)/教授
李大鵬 山東農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院院長(zhǎng)/教授
李永才 甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院院長(zhǎng)/教授
連運(yùn)河 晨光生物科技集團(tuán)副總經(jīng)理/正高級(jí)工程師
劉東紅 浙江大學(xué)生物系統(tǒng)工程與食品科學(xué)學(xué)院副院長(zhǎng)/教授
婁文勇 華南理工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院執(zhí)行院長(zhǎng)/教授
馬 超 中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社濟(jì)南果品研究所/功能食品研究中心主任/研究員
馬立志 貴陽(yáng)學(xué)院食品科學(xué)與工程學(xué)院/貴州省果品加工工程技術(shù)研究中心主任/教授
孟憲軍 沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院教授（國(guó)家漿果加工技術(shù)研發(fā)專(zhuān)業(yè)中心主任）
孟秀芹 煙臺(tái)北方安德利果汁股份有限公司研發(fā)主任
宋新飛 國(guó)投中魯果汁股份有限公司乳山研發(fā)中心主任
孫 健 廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長(zhǎng)/研究員
孫愛(ài)東 北京林業(yè)大學(xué)生物學(xué)院主任/教授
王文亮 山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所黨委副書(shū)記/研究員
吳繼紅 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)果蔬加工工程中心副主任
徐懷德 西北農(nóng)林科技大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院教授
徐曉云 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院院長(zhǎng)/教授
徐玉娟 廣東省農(nóng)科院蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長(zhǎng)/研究員
楊文建 南京財(cái)經(jīng)大學(xué)人事處處長(zhǎng)/教授
楊興斌 陜西師范大學(xué)食品工程與營(yíng)養(yǎng)科學(xué)學(xué)院院長(zhǎng)/教授
岳田利 西北大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院院長(zhǎng)/教授
余月根 味全大陸研發(fā)中心（上海）果蔬汁產(chǎn)品研發(fā)主管
張 怡 福建農(nóng)林大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院副院長(zhǎng)/教授
張寶善 陜西省果蔬深加工工程技術(shù)研究中心主任/教授
縱 偉 鄭州輕工業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院副院長(zhǎng)/國(guó)家棗科技創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟副理事長(zhǎng)
隨著會(huì)期臨近會(huì)有所增減
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
1、會(huì)議費(fèi)：2000元/人，學(xué)生1600 元/人，住宿自理；
2、銀行匯款至：
戶(hù) 名：北京味康食品科技交流中心
開(kāi)戶(hù)行：中國(guó)工商銀行北京永定路支行
帳 號(hào)：0200280609200060445
往屆回顧
2019年5月26~27日“2019果蔬類(lèi)功能食品開(kāi)發(fā)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)”在楊凌舉辦
2020年8月22-23日“第二屆果蔬類(lèi)功能食品開(kāi)發(fā)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)”在濟(jì)南召開(kāi)
2021年7月2-3日“第三屆果蔬類(lèi)功能食品開(kāi)發(fā)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)”在貴陽(yáng)召開(kāi)
2023年5月12-14日“第四屆果蔬類(lèi)功能食品開(kāi)發(fā)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)”在廣州召開(kāi)
聯(lián)系方式
聯(lián)系人：柴光輝
報(bào)名電話(huà)：13810007781(微信同號(hào)）
報(bào)名郵箱：1490789738@qq.com
隨著新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革的縱深演進(jìn),新一代顛覆性技術(shù)與裝備等在果蔬食品領(lǐng)域不斷滲透融合,驅(qū)動(dòng)全球果蔬食品產(chǎn)業(yè)向高技術(shù)、全營(yíng)養(yǎng)、智能化、綠色、可持續(xù)方向快速發(fā)展。
為推動(dòng)我國(guó)果蔬食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，交流展示國(guó)內(nèi)外新技術(shù)、新成果，搭建科企和上下游產(chǎn)業(yè)鏈對(duì)接合作平臺(tái)，在成功舉辦四屆（果蔬類(lèi)功能食品開(kāi)發(fā)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)）的基礎(chǔ)上，及進(jìn)一步完善主題與內(nèi)容，我單位決定召開(kāi)“2024果蔬科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)”，現(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)通知如下：
組織機(jī)構(gòu)
支持單位：中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社濟(jì)南果品研究所
主辦單位：魯東大學(xué)
協(xié)辦單位：青島農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院
齊魯工業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院
煙臺(tái)大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院
大連工業(yè)大學(xué)食品交叉科學(xué)研究院
青島大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院
承辦單位：魯東大學(xué)食品工程學(xué)院
執(zhí)行單位：北京味康食品科技交流中心
媒體支持：《昊圖食品網(wǎng)》《食品展會(huì)大全》《中國(guó)果菜》《中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)》《35斗》《現(xiàn)代食品科技》《食品展會(huì)網(wǎng) 》《安全食報(bào)》《儀器信息網(wǎng)》《我要測(cè)網(wǎng)》 《食研匯》《食品伙伴網(wǎng)》《食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)》《食品與機(jī)械》《FFL未來(lái)食品實(shí)驗(yàn)室》
時(shí)間、地點(diǎn)
時(shí)間：2024年8月25-27日（25日周日?qǐng)?bào)到）
地點(diǎn)：煙臺(tái)市
會(huì)議內(nèi)容
1、全球果蔬食品產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及趨勢(shì)；
2、顛覆性技術(shù)驅(qū)動(dòng)果蔬食品產(chǎn)業(yè)變革；
3、未來(lái)果蔬食品科技及產(chǎn)品創(chuàng)新；
4、果蔬營(yíng)養(yǎng)與健康；
5、果蔬保鮮與冷鏈物流；
6、果蔬發(fā)酵技術(shù)及裝備；
7、食品非熱加工技術(shù)及裝備；
8、果蔬功能食品開(kāi)發(fā)與創(chuàng)新；
9、果蔬預(yù)制菜開(kāi)發(fā)與創(chuàng)新；
10、果蔬產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)、品質(zhì)控制、檢測(cè)技術(shù)；
11、果蔬加工副產(chǎn)物綜合利用；
12、特色果蔬營(yíng)養(yǎng)及健康產(chǎn)品開(kāi)發(fā)；
13、果蔬加工新產(chǎn)品、新技術(shù)、新裝備。
論文征集
1、論文范圍：果蔬加工、食品營(yíng)養(yǎng)、安全品控、功能因子提取分離、生物發(fā)酵、機(jī)械裝備、分析檢測(cè)等均可。
2、論文要求：文字?jǐn)?shù)不超過(guò)6000字，文件格式為 word 文檔。具體內(nèi)容包括：論文題目、作者姓名、工作單位、通訊地址、郵政編碼、電話(huà)、論文摘要、關(guān)鍵詞、正文、主要參考文獻(xiàn)，請(qǐng)用 Word 格式提交至電子信箱：1490789738@qq.com。
3、截止時(shí)間：論文投稿截止2024年8月1日，以稿件收到時(shí)間為準(zhǔn)。
專(zhuān)家委員會(huì)
特邀嘉賓：
單 楊 中國(guó)工程院院士，湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院學(xué)術(shù)委員會(huì)主任/研究員
胡小松 國(guó)家果蔬加工工程技術(shù)研究中心/主任/教授
徐 嬌 國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家
郜海燕 國(guó)際食品科學(xué)院院士/浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院首席科學(xué)家/研究員
廖小軍 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院院長(zhǎng)/教授
吳茂玉 中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社濟(jì)南果品研究所所長(zhǎng)/研究員
桑亞新 河北農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長(zhǎng)/教授
鄒小波 江蘇大學(xué)副校長(zhǎng)/教授
李 斌 沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長(zhǎng)/教授
畢金峰 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所首席科學(xué)家/研究員
專(zhuān)家委員（按姓氏拼音排序）
白衛(wèi)濱 暨南大學(xué)理工學(xué)院副院長(zhǎng)/教授
陳俊江 旺旺集團(tuán)研發(fā)中心總處長(zhǎng)
陳鋒亮 北京匯源飲料食品集團(tuán)有限公司研發(fā)總監(jiān)
程桂廣 昆明理工大學(xué)食品科學(xué)與工程系主任/教授
崔 波 齊魯工業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)部主任，食品科學(xué)與工程學(xué)院院長(zhǎng)，山東省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院院長(zhǎng)/教授
貢漢生 魯東大學(xué)食品工程學(xué)院院長(zhǎng)/教授
谷瑞增 中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院副院長(zhǎng) /正高級(jí)工程師
黃永光 貴州大學(xué)釀酒與食品工程學(xué)院院長(zhǎng)/教授
闞 歡 西南林業(yè)大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院副院長(zhǎng)/教授
雷紅濤 華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院院長(zhǎng)/教授
李大鵬 山東農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院院長(zhǎng)/教授
李永才 甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院院長(zhǎng)/教授
連運(yùn)河 晨光生物科技集團(tuán)副總經(jīng)理/正高級(jí)工程師
劉東紅 浙江大學(xué)生物系統(tǒng)工程與食品科學(xué)學(xué)院副院長(zhǎng)/教授
婁文勇 華南理工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院執(zhí)行院長(zhǎng)/教授
馬 超 中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社濟(jì)南果品研究所/功能食品研究中心主任/研究員
馬立志 貴陽(yáng)學(xué)院食品科學(xué)與工程學(xué)院/貴州省果品加工工程技術(shù)研究中心主任/教授
孟憲軍 沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院教授（國(guó)家漿果加工技術(shù)研發(fā)專(zhuān)業(yè)中心主任）
孟秀芹 煙臺(tái)北方安德利果汁股份有限公司研發(fā)主任
宋新飛 國(guó)投中魯果汁股份有限公司乳山研發(fā)中心主任
孫 健 廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長(zhǎng)/研究員
孫愛(ài)東 北京林業(yè)大學(xué)生物學(xué)院主任/教授
王文亮 山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所黨委副書(shū)記/研究員
吳繼紅 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)果蔬加工工程中心副主任
徐懷德 西北農(nóng)林科技大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院教授
徐曉云 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院院長(zhǎng)/教授
徐玉娟 廣東省農(nóng)科院蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長(zhǎng)/研究員
楊文建 南京財(cái)經(jīng)大學(xué)人事處處長(zhǎng)/教授
楊興斌 陜西師范大學(xué)食品工程與營(yíng)養(yǎng)科學(xué)學(xué)院院長(zhǎng)/教授
岳田利 西北大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院院長(zhǎng)/教授
余月根 味全大陸研發(fā)中心（上海）果蔬汁產(chǎn)品研發(fā)主管
張 怡 福建農(nóng)林大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院副院長(zhǎng)/教授
張寶善 陜西省果蔬深加工工程技術(shù)研究中心主任/教授
縱 偉 鄭州輕工業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院副院長(zhǎng)/國(guó)家棗科技創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟副理事長(zhǎng)
隨著會(huì)期臨近會(huì)有所增減
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
1、會(huì)議費(fèi)：2000元/人，學(xué)生1600 元/人，住宿自理；
2、銀行匯款至：
戶(hù) 名：北京味康食品科技交流中心
開(kāi)戶(hù)行：中國(guó)工商銀行北京永定路支行
帳 號(hào)：0200280609200060445
往屆回顧
2019年5月26~27日“2019果蔬類(lèi)功能食品開(kāi)發(fā)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)”在楊凌舉辦
2020年8月22-23日“第二屆果蔬類(lèi)功能食品開(kāi)發(fā)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)”在濟(jì)南召開(kāi)
2021年7月2-3日“第三屆果蔬類(lèi)功能食品開(kāi)發(fā)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)”在貴陽(yáng)召開(kāi)
2023年5月12-14日“第四屆果蔬類(lèi)功能食品開(kāi)發(fā)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)”在廣州召開(kāi)
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聯(lián)系人：柴光輝
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